第四大隊新化分隊小隊長聶豐明：「到達時廠房已進行切割動作，給我們資訊是3民眾受困，立即呼叫救護車，第一人抬出時已呈現OHCA，由新化911進行施救送署立台南分院，另外2名陸續救出，患者恢復自主性呼吸。」
廠方人員表示，發生意外的是釀造醬油的儲槽，醬油釀造完取出之後，底部會有豆渣，上午3名工人就是來清豆渣的，第一人先進入儲槽時，沒多久就暈了過去，另外2人見狀，趕緊下去救人，沒想到也跟著昏厥，失去心跳呼吸。廠方發現之後，立即切除儲槽桶，將人救出，施以CPR，其中2人被救回，1人送醫後命危。
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