蔡培慧表示，自己很像菜頭粿，煎乎恰恰（微焦），認真打拚，而且內心很軟Q，但她也是大家栽培的人。因為若要料理菜頭粿，除了要有人栽種菜頭、巡視田水，也要有人要把菜頭拿去市場販售，也有人要切菜頭、混上粉漿，才有辦法完成。
蔡培慧說，她能擔任立委，是在座各位支持者給她力量，她也把每個人的思考、心聲放在心中，所以她要向在座每個朋友、前輩、哥哥姐姐喊話，做伙來做南投的立委。
蔡培慧強調，她若擔任立委，就是與縣民一起當立委，她回憶，3至4年前，她與彰化基督教醫院院長陳穆寬共同尋覓土地，讓原本要蓋住宅的地，更改為蓋醫院的醫療用地，在拜託長老教會後，彰基預計撥款46億元，要在南投蓋16層高的醫療大樓，滿足大家的醫療需求。
蔡培慧指出，這件事的功勞，要感謝陳穆寬、長老教會，但過去談了10至40年，前擔任縣長、立委的在地藍營的政治人物，沒把人民的需要放在心內，而她是說到做到的人，「我若感覺要做，我就會認真做」。
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