▲簡約的用餐空間，散發著淡淡的日式風情。
▲店內湯品可以自取。
品牌嚴選優質食材，以繁複工序以及嚴謹的精神製作出濃郁而多層次的美味湯頭。對於製做麵條也有著三大堅持，使用日本麵粉製作、採用古老的方式製麵以及選用軟水煮麵，讓麵條的呈現黏度低的黄色微捲狀，吃起來軟Q滑溜。而精心製作的叉燒肉更是軟嫩無比，透過每一個細節的堆疊，成就出一碗濃郁的北海道拉麵！
火山熔岩豚骨叉燒拉麵+雙倍叉燒
份量澎派的拉麵一上桌，濃厚的豚骨香直逼腦門，醇香湯底當中放入辣椒醬提升香氣與辣度，使得風味更有層次感，每一口都嚐得到香辣滋味，加入叉燒、玉米粒、筍乾、海帶芽、溏心蛋等豐富配料，來店必點的好滋味，喜歡吃辣的朋友千萬別錯過！
▲叉燒以炙燒到微焦，逼出多於的油脂，散發出獨有的香氣。
炸豬排丼飯
喜歡豬排的朋友一定會愛上這道，黃褐色的酥脆外皮，扎實有咬感的肉質，一口咬下香酥多汁，底層白飯淋上丼飯特調醬汁，蛋液的濕潤附著於米飯上，一口飯、一口豬排，就是令人最難忘的銷魂享受。
唐揚炸雞咖哩飯
店內人氣餐點之一，香酥的外皮裹腹著鮮嫩雞肉，令人不覺食指大動，與香氣濃郁的咖哩一起入口，幸福感十足，配上熟度恰到好處的溏心蛋更加分！
養生蕎麥冷麵
滑順帶有嚼勁的蕎麥麵條，由於熱量較低廣受民眾愛戴，將蔥花放入醬汁裡，讓麵條沾附香醇的涼麵醬汁，甘醇鹹香的冰涼滋味超涮嘴，簡單呈現食材單純的香氣與美味，想要口味更有變化，可以在醬汁內添加芥末，又是另一種新滋味。
▲外皮酥脆、肉汁飽滿的烤雞翅是店內人氣單點。
▲炸物拼盤內含薯條、蝦餅、干貝、炸蝦。
因為在乎顧客用餐的感受，【北海道炙燒拉麵 蘆洲民權店】提供讓客人調整口味的客製化服務，消費者品嚐後若覺得太鹹或太淡，都可以請店家幫忙處理，超周到的服務讓客人們直說太貼心啦！來到蘆洲，別忘了來吃吃看來自日本的美味。
【北海道炙燒拉麵 蘆洲民權店】
店家地址：新北市蘆洲區民權路188-1號
店家電話：0282860369
營業時間：11:30–00:30
粉絲專頁：https://psee.io/5cr594
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