《聯合新聞網》報導引述起訴書，林男、李男與另名吳姓女友人案發日深夜，前往該間餐廳用餐，過程中對店內其他同仁提客訴，讓陳男十分不滿。陳男在同日23時55分許，趁著製作給3人的和牛握壽司時，竟在壽司醋飯上塗滿大量芥末，再由不知情的外場人員送給顧客食用。
林、李2男因壽司上有牛肉片覆蓋未察覺，將壽司吞下肚，馬上被藏在底下的大量芥末嗆傷，就醫後，林因此患有急性胃炎、過敏性蕁麻疹、喉嚨痛等症狀；李男有急性胃炎、喉嚨痛等症狀。
陳男到案後，針對犯行坦承不諱，事後已離職。據了解，業者事後已賠償林、李2人，雙方達成和解，不過陳男至今仍未獲2人原諒，雙方無法達成和解。
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