賴蕭新內閣新國會風雲食安連環爆0403強震AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2023/02/23 17:28:43動物園積雪河馬變身「顛倒握壽司」!限定口味笑翻50萬網:歐伊系國際中心/林庭蕷報導國門解封,不少台灣人立刻訂下機票、飯店,等不及要飛到日本遊玩,不過,寒流襲日導致許多地方下起大雪,緊急祭出班機停飛、高速公路封閉等措施,而廣島市安佐動物公園也下起大雪,白雪狂下堆在河馬背上,乍看就像「河馬握壽司」,畫面一出笑翻網友直呼「歐伊系」。2022/05/29 16:48:30200公斤黑鮪魚切好帶走!情侶在家開奢華生魚片趴 網友瘋喊:太犯規影音中心/曹華芳報導黑鮪魚大約在每年4月底會洄游經過台灣,因此東港5到7月都會湧入大量老饕採購生鮮魚貨,YouTube頻道「烙野孩」的Allen和Amber今年加入盛事 ,從東港魚市買了整片的上腹肉和龍骨回家進行處理,直接在家中與友人開起生魚片party,讓網友看了都饞得快流下口水,直呼「太犯規了啦」!2022/03/30 13:29:19壽司外帶區驚見「空白盲盒」!他傻眼PO網 老饕曝真相:隱藏版生活中心/許沛汶報導經常搭配各種生鮮食材的日本美食「壽司」,傳入台灣多年,因為新鮮、味道多變而深受台灣老饕喜愛。各個品牌的連鎖壽司店一間接著一間開,還有部分店家推出便當系列,提供民眾多樣選擇。不過,今(30日)就有網友在購買壽司便當時發現,在冰箱內居然有2盒白飯,上頭寫著「神秘海味」,讓他忍不住脫口「真的很神秘」。2021/11/06 19:21:09「青色握壽司」小美人魚專屬?夢幻湛藍神秘物公開 超仙色澤網熱議國際中心/王溫鈴報導藍色的拉麵已經不奇特了,現在有日本網友自創「青壽司」,超夢幻的顏色上面撒上金箔,讓整個握壽司看起來超高級,更被稱為是小美人魚吃的專屬壽司!網友也公布了充滿仙氣的「青壽司」的製作秘笈,不少人看到成品後表示很想吃吃看、但也有人說:「雖然很美,但實在不敢吃啊」。2021/11/06 06:05:02拒米其林秘密客上門評鑑 日料名店提告敗訴知名日本料理餐廳「磯勢」,拒絕米其林公司以「秘密客」方式上門評鑑,指控米其林「妨害侵害請求」,米其林則認為,他們不曾使用負面評價,也不會公布沒入選的餐廳,不會侵害餐廳名譽,台北地方法院5號宣判出爐「磯勢敗訴」,全案仍可上訴。2021/10/09 17:38:02他吃到飽從不拿這「高級料理」!老饕搖頭點出1關鍵:配飯吃才加分生活中心/周希雯報導台灣有各式的「吃到飽」餐廳,不僅選擇多樣化,還可以不顧價格「盡情吃」,深受民眾喜愛。對此,在網路上一直有許多關於取餐的攻略,比如探討怎麼吃、拿什麼料理最回本等;而海鮮由於單價較高,一直是民眾點名必拿的品項之一。不過有網友認為,生魚片經常被做成握壽司,而白飯會增加飽足感,最後唯有忍痛放棄;但卻有老饕點出,搭配飯吃才是最回本的選擇。2021/09/25 05:32:00網友自製窮人版握壽司 吸引1.3萬人按讚網友的創意無限令人會心一笑,月底到了,有網友在臉書《爆廢公社公開版》PO出一張創意圖,把真魷味、蝦味先、孔雀香酥脆放在自己捏的壽司飯上,文中寫道「月底了,只能來一點窮人版握壽司,有蝦,有魚,還有魷魚,也算的上大餐了」。2021/08/10 17:28:15未知新物種「超新鮮」是游泳的握壽司 日本網友吵翻:鮭魚還是鮮蝦國際中心/王溫鈴報導前陣子第三級警戒期間許多餐廳不能內用,你有多久沒吃到握壽司了呢?最近有不少網友發現,在日本的水族館中,竟然有超「新鮮」的鮭魚握壽司、鮮蝦握壽司,讓人看了食指大動啊!但原來這是超稀有的新物種,可不能當美食吃掉呢。2021/04/24 04:20:02超浮誇!海鮮丼飯拿木桶裝 巨無霸份量驚全網:一餐飽三天影音中心/吳永淳報導許多網友常會把好吃的美味PO上網,若該美食不負眾望,接受度高時,還有可能造成一股朝聖風潮。一位住在台南的YouTuber阿波,以推廣台南美食著稱,除了傳統口味外,也介紹獨特的餐廳,他發現一間日本料理店,主打巨無霸餐點,其中一項海鮮丼飯,用大小幾乎等於臉盆的木桶,在醋飯上用超過6種海鮮食材做點綴,包含鮭魚、比目魚、鮭魚卵、甜蝦、烤鮮蝦以及龍蝦沙拉等新鮮海味,此外,還有安格斯牛肉,2021/04/15 09:52:49台灣限定!彰化這裡才有的「爌肉握壽司」 全網怒吼:還不吃爆!生活中心/徐詩詠報導前陣子連鎖迴轉壽司店推出改名優惠活動,讓全台灣陷入「鮭魚」之亂;如今有民眾發揮巧思,自創台灣版握壽司,從照片中可看出他將油油亮亮的大片爌肉鋪在捏好的白飯上,肥美爌肉加上粒粒分明的白分,結合香氣四溢的肉汁,這張「有味道的圖片」也讓上千網友忍不住分享。2020/05/27 17:23:55台北小巨蛋站-又一村刺身握壽司丼飯 龍城市場大唾海鮮 大推銅板價螃蟹味增湯身為一個專業海鮮吃貨,想要大口吃海鮮,除了專程前往漁港外,深入各地市場是必須的!不但價格親民,活跳跳魚獲新鮮上桌!2020/04/21 17:42:03日本料理玩創意!鰻魚飯改造成箱壽司 牡丹蝦豪氣鋪滿丼飯不少人愛吃鰻魚飯,不過桃園有餐廳將整尾鰻魚結合日本箱壽司和捲壽司,還至還有摩天輪壽司,味道如何一起去品嚐。2019/08/27 17:52:30宮保雞丁搭配鹹蛋綠筍!壽司捲也可以有台味說到日式料理,不少人會聯想到握壽司,不過現在有飯店業者,把北美洲發跡的火山卷引進台灣,不僅在壽司中融入宮保雞丁口味,還把整片舒肥過的雞胸肉當成主菜,就連鹹蛋綠筍、溫泉蛋都能擺在壽司上。2019/07/06 18:33:00揭開握壽司「溫度密碼」維持最佳口感夏天高溫讓人特別沒胃口,因此握壽司也在夏季特別受歡迎,就有業者推出奢華版壽司,用大片干貝,搭配松露、鮭魚卵,口感超滿足,不過就怕夏天食材難保鮮,握壽司製作過程也特別小心,像是米飯得維持36度間,而店面溫度也控管在23度左右,才能讓壽司維持最佳口感。2019/06/03 15:32:38不只是牛肉!甜點、水產也熟成 增添食物美味近年在餐飲界十分流行透過熟成處理,為食材增添特殊風味。除了民眾熟知的牛肉之外,從甜點到水產海鮮,都能利用熟成手法,讓食物變得更加美味,甚至衍生出更多附加價值,帶您一起來看看。2017/11/14 18:05:14日本美食大揭密 拉麵的溫泉蛋為何只有半顆? 日本是一年四季台灣人最愛的出國旅遊景點之一,日本的各種美食也是台灣男女老少的最愛,今晚11點《夜深人未靜》節目特別邀請到台大歷史、考古學雙碩士「生活中的歷史學家」胡川安,和主持人光遠暢談日本料理背後,饒富趣味的文化脈絡。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字