網友Rishou Kun,在臉書上分享一張自創照片,並發文表示「跨界聯名要玩就玩大一點的」,他利用連鎖壽司店的贈品壽司盤,搭配店家特別挑選過的爌肉與白飯,形成另類「爌肉握壽司」;閃亮油光與肥美程度完全不輸鮭魚握壽司,該網友也打趣在文中寫下「彰化早餐」。這張「台灣握壽司」迅速在臉書爆紅瘋狂轉傳,網友紛紛高喊「看起來超好吃的,我可以吃10個」、「吃爆」、「這個我可以」、「這看起來好讚」、「 我在想要不要沾芥末」。
該圖片爆紅後,讓原爌肉飯店家也跟風發文,在空檔時間自製出三種不同部位的爌肉握壽司,分別為二延握壽司、台灣握壽司和腿庫頭握壽司,更是讓網友口水直流、驚呼不已,紛紛敲碗「小孩子才做選擇,我通通要」、「二延是極品啊啊啊啊啊」、「這真是太美了」、「腿庫頭看起來超讚的啦」、「到時候客人狂點,忙不過來唷哈哈哈」、「爌肉壽司要配店裡的醃蘿蔔更讚」。
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