快新聞/南投河豚中毒案檢驗出爐 食藥署公布兇手是牠「檢體都有毒素」
食藥署今(6)日公布,經DNA物種鑑別後,是屬於「月尾兔頭魨」。(圖/取自農業知識入口網)

即時中心/游明哲報導

南投縣仁愛鄉11月25日發生河豚中毒事件,一群朋友到小吃店用餐,並自行烹煮河豚料理,沒想到其中1名洪姓男子疑似因生吃河豚,中毒倒地不幸身亡,其餘中毒的8人則送醫院治療。食藥署今(6)日公布,經DNA物種鑑別後,是屬於「月尾兔頭魨Lagocephalus lunaris」。

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食藥署指出,有關南投縣河豚食品中毒案件,食藥署國家實驗室接獲南投縣政府衛生局送驗3件檢體後,立即進行DNA物種鑑別與河豚毒素(tetrodotoxin, TTX)分析。

食藥署提到,DNA物種鑑別結果發現,該3件檢體皆屬「月尾兔頭魨Lagocephalus lunaris」;河豚毒素檢驗結果則顯示,「河豚生魚片」檢體檢出TTX高達134.30 mg/kg,「河豚魚肉湯(含魚肉)」檢體之熟肉與湯,分別檢出TTX 33.48 mg/kg與31.86 mg/kg,「河豚內臟及皮」檢體亦確認檢出河豚毒素,惟因基質複雜,尚難精確定量。

食藥署說明,月尾兔頭魨又稱作月腹刺魨、栗色河魨、毒鯖河魨等,屬四齒魨科,主要分布於印度至西太平洋區,台灣四周海域均能見其蹤跡,體長可達50公分,其背面及腹面均佈滿小棘,尾鰭後緣呈新月形,內臟、皮膚及肌肉皆含河豚毒素,毒性極強。

食藥署說到,台灣四周環海,漁業資源相當豐富,食藥署再次呼籲,河豚種類繁多且一般難以辨認,誤食有毒河豚死亡風險甚鉅,因此,切勿捕捉或食用來路不明之水產品,並建議餐飲業者避免供應河豚,千萬別因追求美味或嚐鮮而造成無法挽回的憾事。

快新聞/南投河豚中毒案檢驗出爐 食藥署公布兇手是牠「檢體都有毒素」
月尾兔頭魨。(圖/民視新聞翻攝)


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