鏟子一邊炒，一旁夾子不忘時時翻面，老闆這架上烤的，是一顆顆冰塊。
刷點油、撒點辣椒，再淋上芝麻醬和調味料，最後撒上蔥花，｢東北烤冰溜子｣就完成了，老闆還不忘貼心提醒這是東北特色小吃，要「趁熱吃」。
烤冰塊攤販：「東北是萬物皆烤，烤了以後咧！我就嘗試了一下還行。」
中國湖南長沙德的揚帆夜市近日賣起了「烤冰塊」，老闆表示，東北下大雪給了他靈感，就地取材烤起冰塊，想不到市場反應還不錯。一份15元人民幣，約新台幣66元，網友就直說了，「騙子賣、傻子買，交的是智商費」。黑龍江美食規範專家就出面澄清，東北沒有這種小吃！
中國美食向來無奇不有，先前的「爆炒鵝卵石」已經不夠看，這回業者端出「烤冰塊」，再創料理新高度。
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