超哥(右1)與文哥(左1)決定將西門町創始店,交手給知名更生人「鑽石師」來經營。(圖/翻攝自超派人生YouTube)向來不吝嗇分享各式生活動態的超哥,近期才透露要將剛到手的千萬麥拉倫,委託友人轉賣,霸氣喊話「我已經不需要麥拉倫來證明我自己。」,超哥昨(12)日透過YouTube頻道表示,他跟合作夥伴文哥對西門店的感情最深,畢竟是「超派炸雞」第一家創始店,今年5月開幕起都是由文哥來經營老婆女兒也一起幫忙,光是第一個月營業額就飆到120多萬,上個月也110多萬,成績相當亮眼,超哥也認為超派雞排規模越來越大,自己與文哥想要往後退,當規模已經到了一定程度,「我們應該要慢慢的往後退,讓可以做得更好的人慢慢的往前,維持更穩定的品質,細節做得更好。」
超哥(右)與文哥(左)表示「我們應該要慢慢的往後退,讓可以做得更好的人慢慢的往前,維持更穩定的品質,細節做得更好」。(圖/翻攝自超派人生YouTube)
超哥與文哥決定將西門町創始店,交手給知名更生人「鑽石師」來經營,他5度入獄,在獄中學做饅頭,決定改變人生,半年考取3張證照,出獄後在北投經營饅頭事業,經營得有聲有色,讓超哥忍不住大讚根本是「更生人的傳奇」、「監獄風雲傳奇」。鑽石師透漏,自己很想在林森北路開一間超派,不過超哥、文哥讓他先來西門店練功,鑽石師接著也炸了魷魚給老闆們試吃,雙方都覺得美味,希望他未來好好的經營下去,並希望超派雞排能夠永續經營。事實上,日前「超派炸雞」位於新北市汐止的加盟店才經營短短38天,就傳出無限期歇業的消息,引發網友們熱議。
鑽石師接著也炸了魷魚給老闆們試吃,雙方都覺得美味。(圖/翻攝自超派人生YouTube)
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