店家以涼滷為主打，由老闆娘每天現煮滷汁搭配新鮮食材烹調入味，放涼之後再裝盒販售，不但能夠直接在攤子購買，也能加入禾湘辣妹子的line官方社群選購，他們家的滷味現買能夠吃到爽辣多汁的口感，冰過Q彈唰嘴的冷滷也是許多老饕的最愛。
【禾湘辣妹子湖南滷味】著重在中藥香，滷汁不會特別油膩、也不會讓消費者有太多負擔，香麻有勁的口感，嚴選數種秘方調配的中藥、辛香料熬製的滷汁，讓人留下一個來自湖南的美味印象，色香味俱全的滷味，獨特湘辣更是令人回味無窮！
菜單
品牌大部分料理皆有一定的辣度，深受喜歡吃辣的饕客喜愛，麻辣爽口的滋味也很適合當成下酒菜，少數也有海帶、米血、百頁豆腐不辣的滷味可以選擇。
鴨舌
脆口Q彈的鴨舌，肉質鮮嫩爽脆，滷汁精華滲入舌肉裡面，入口就能嘗到濃郁的滷香，獨家麻辣口感，讓人忍不住一口接著一口，非常入味且香氣十足的鴨舌，絕對是下酒菜或者嘴饞必搭美食。
鴨翅
辛香微辣的鴨翅，皮Q軟嫩、鴨肉筋骨充分吸附滷汁的香氣，緊實飽滿的肉質更是讓人百吃不膩，連骨頭都滷的相當入味，麻辣滷香完美呈現鴨翅不同部位的口感，每一口都令人回味無窮！
雞爪
每隻雞爪都會精心是剪完趾甲後，每一隻做spa按摩，外皮香Q入味，膠質滿滿入口即化的雞爪，麻辣口感相當夠勁入味，滷香在咀嚼的時候慢慢散出，香濃滋味讓人欲罷不能！
鴨脖
香辣帶勁、食骨吮汁的鴨脖，是店家必嘗小吃之一！香濃麻辣的滷汁深入骨髓，一口咬下Q彈肉質，麻辣口感辛爽無比，濃醇骨汁更是讓人直呼過癮的美味！
鴨腸
老闆娘將鴨腸處理得非常乾淨的毫無腥味，每一條刮完油脂後再搓洗，至水呈現是清澈才算完成，再以獨門滷汁下去燉煮，鴨腸口感鮮嫩Q彈、脆勁十足，讓人愈嚼愈涮嘴，滿溢而出的麻辣香氣，越吃越對味！
無論你是當地居民還是遊客，禾湘辣妹子湖南滷味是你絕對不能錯過的美味，爽口勁道又有層次感的辣度，讓人一吃成主顧，喜歡滷味、愛吃辣的消費者絕對能讓你享受到最道地的湖南風味。
禾湘辣妹子湖南滷味
店家地址:高雄市鳳山區文中街122號1樓
營業時間:17:00-20:00 ，國定假日公休(可用團購、網路訂餐)
店家電話:0938938919
粉絲專頁:https://bit.ly/3R2sLM9
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