只會說好吃！來寶島嚐美食竟詞窮　移美山東妞揭「台灣料理」2特點

影音中心／鍾如婷報導

台灣有「美食王國」的美譽，除了有傳統小吃、異國料理等，也有許多餐廳登上米其林指南必比登，讓人捨不得放棄任何一道美食，時常陷入選擇障礙。居住在美國的山東妞Iris，日前到台灣旅遊時也嚐遍了各式的美食，她也在影片裡分享，來到台灣之後便開始詞窮，只要是吃的料理，她都只剩「好吃」的形容詞，不過她也提到會這樣全是因為台灣料理真的美味．影片中她也分享自己所觀察到的「台灣料理」2個特點。

居住在美國的山東妞Iris近日分享她到台灣旅遊的遊記，其中她與友人體驗了一回40年老店的台式羊肉爐，點餐時還遇到店家大姐不斷對她用台語介紹，不會說台語的Iris只能似懂非懂的點頭，好不容易才點完餐，嚐到了美味的羊肉爐，影片中Iris開心享用眼前的美食，但吃著吃著她就提到自從來了台灣之後，在訴說美食時，都只會用好吃來形容。

Iris提及自己和老闆喜歡吃中餐，在美國時很少去餐廳，原因是因為老闆吃完回來，不是嗓子、嘴巴不舒服，就是鬧肚子，她指出是料理「有味精或添加劑」，不過到了台灣之後，吃了從小到路邊攤夜市、大到飯店或者是就是必比登推薦，都沒有覺得不舒服，Iris誇獎台灣料理「就連調味料它都用的是至少最低最低的一個量，會把就是食物的本身的香氣，本身的味道發揮到最大」，而且台灣的食物也不油膩，認為台灣的原物料、油品都很考究。

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