採訪：陳柔美/攝影：陳昱弼
放眼望去，多達四十種的東南亞香料，每一株都是新住民姊妹的心血，擔任園長的陳香梅，對於栽種維護，更是盡心盡力。
在新竹新埔內立社區的提協助下，撥出了一塊空地，免費讓新住民姊妹們種香草。除了帶著大家經營香草園，當新住民姊妹聚在一起的時候，陳香梅還有個重要任務。
親手料理越南美食和長輩們一起分享。剛剛採收的假蒟，精挑帶筋的梅花肉，加上黑胡椒、蒜頭、胡椒鹽簡單調味，再加入剁碎的假蒟葉，加入攪拌，更增添香味。
除了有假蒟葉包肉，蘸上特製醬料。陳香梅還帶來了越南很常吃到的樹仔葉炒蛋和湯品。社區共餐時間，桌上有客家菜、臺灣菜、還有越南料理，大家透過美食拉近彼此距離，我們一家人的和睦在這展現無遺。
內政部新住民發展基金補助/內政部移民署監製廣告
更多新聞： 快新聞／「青年創作獎勵」27日受理申請 年齡門檻下修、最高獎金60萬
