充滿煙霧的玻璃瓶，打開來，居然是玫瑰松阪豬，龍眼木和玫瑰木的香氣，撲鼻而來，原來松阪豬，得先煙燻再火烤。整朵松阪豬送入烤網，一碰到大火，松阪豬立刻吱吱作響，外皮焦香。
甘糖雞翅（圖／民視新聞）師傅先將松阪豬捲起來彷彿花蕊，稍微整形，再放上一片片松阪豬，就像花瓣。這還不能上桌，師傅在煙燻槍中，放進龍眼木和玫瑰木，一點燃煙燻香氣慢慢透入玻璃蓋，讓松阪豬多了燻香。店長Seven：「我一開始先試烏龍茶綠茶，然後我以為燒起來，就會有茶葉的香味，結果就很像燒焦味，然後挑選了非常久，發現這兩個木頭，搭配起來的香味是最香。」
再品嚐甘糖雞翅，包入火腿、玉米和起司的雞翅，先用炭火烤香，接著拿出噴槍，大火炙燒，火焰讓雞翅外層的糖，變焦糖，中心起司融化，吃來外皮甜脆，起司鹹香。店長Seven：「我想要做結合我喜歡吃的，焦糖鮭魚壽司，所以我裡面就加了起司，然後奶油火腿跟玉米，再沾糖下去炙燒這樣。」
還有安東燉雞，雞肉、馬鈴薯、年糕，大口吸收甜辣醬汁，就能加入滿滿起司，經過高溫，起司牽絲剪不斷，讓奶香包覆雞肉、年糕，韓國料理玩創意，風味顛覆大眾想像。
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