屏東高樹棗子水份多，口感清甜。（圖/民視新聞 ）
屏東高樹鄉網式栽種的棗子園，果園裡結實纍纍的棗子，個頭飽滿，隨手一摘，甜度都很高。果農柯福明對自己種的棗子很有信心，特色就是有水份，吃起來清甜就好，農曆年前的採收季，就在忙得不可開交之際，一聽到寒流即將來報到，趕緊加強防寒措施，他把噴藥車開進果園，加強田間管理，祕密武器就是這一包鉀肥，加水稀釋後，噴防寒葉肥。果農柯福明說，他用的是玫瑰鉀 ， 建議農友可以選用一般的其他鉀肥，他說：「就用硫酸鉀就可以了，這樣做可以讓葉肥厚一點，比較能抗寒。」
最怕寒流的還有蓮霧，果園裡全園灌水，水位高度要淹沒根部，經驗老道農民說，屏東的蓮霧就怕低溫十度以下，容易凍傷。果農黃進文說：「如果寒流來， 地面要淹水，保濕一點 ，有水可以保溫，根部才不會凍傷。
燕巢芭樂超搶手，農友防寒有一套。（圖/民視新聞 ）還有高雄燕巢的芭樂，之前量少價揚，在市場上搶手的很，何況農曆年前需求量也不小，農民為了保護果樹，已經補強防寒之道，鋪上網子禦寒。
燕巢果農 陳威志說：「像這種可以摘了，我們就要提早採收 不要再讓它凍傷，土壤有鋪碎枝葉 先覆蓋保護根系。」
農民看天吃飯，正值採收的果樹更得小心呵護，搶收果實的同時，也要降低寒流對果樹的傷害。
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