1/26尾牙日吃刈包象徵發財 老字號刈包店湧人潮
每年農曆12月16日尾牙,刈包是必吃小吃,祈求來年錢包滿滿、把福咬住。(圖/民視新聞)

財經中心/林詠琪、陳泊翰 台北報導

尾牙季登場,不少公司行號會舉辦晚會,犒勞員工,不過真正的尾牙日是農曆12月16號,也就是今天,傳統習俗要吃刈包,因為刈包外型與錢包相似,象徵錢財用不完,全台刈包店生意超級熱鬧,台北一間老字號,排隊人龍更是綿延好幾公尺,老闆準備1千多份,還出動家人幫忙。

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打開竹籠,熱呼呼的刈包皮,蒸得白白胖胖,撒上厚厚的花生粉,再包進滿滿酸菜。

靈魂主角登場,三層肉滷到飄香,當然香菜也不能少,員工手腳越來越快,因為這天是全台刈包店的大日子。


1/26尾牙日吃刈包象徵發財 老字號刈包店湧人潮
每年農曆12月16日尾牙,刈包是必吃小吃,台北一間米其林推薦店家,排起長長人龍。(圖/民視新聞)


平日下午非用餐時間,台北市這一間知名的刈包店,外頭已經排起了長長人龍,就是因為今天是農曆12月16號,習俗上的尾牙日,傳統呢就是要來吃上一份刈包。

民眾說:「尾牙我知道要吃刈包,可是沒想到這麼多人,在地人講說平常30分鐘就可以排到了,現在已經排一個多小時了。」民眾說:「因為今天是一年一度的尾牙,我們已經等了快一個鐘頭了。」


1/26尾牙日吃刈包象徵發財 老字號刈包店湧人潮
每年農曆12月16日尾牙,刈包是必吃小吃,祈求來年錢包滿滿、把福咬住。(圖/民視新聞)


民眾說:「習俗會帶來你今年的好運,像元宵節你吃湯圓一樣。」

俗話說"尾牙吃刈包,錢財滿錢包。瞧,刈包的外型就像錢包,裡面夾著滿滿餡料,等於財富滿盆,象徵錢財用不完,而且刈包皮又像老虎的嘴巴,代表虎咬豬,與台語"福咬住"相近,象徵吃掉壞運、留下福氣。


1/26尾牙日吃刈包象徵發財 老字號刈包店湧人潮
刈包的外型就像錢包,裡面夾著滿滿餡料,象徵錢財用不完。(圖/民視新聞)


刈包店老闆吳黃義:「一千多份就做到累壞了,今天特別找了3、4個小孩回來幫忙,刈包的意思是說,像是一年賺的錢我們把它包起來。」

老闆特地準備一千多份,還貼出公告一人限買10個,農曆12月16號是每年最後一天祭拜土地公、祈求生意興隆日子,不少公司的下午茶就是刈包。


1/26尾牙日吃刈包象徵發財 老字號刈包店湧人潮
刈包皮外型就像虎口,代表虎咬豬,與台語"福咬住"相近,象徵吃掉壞運、留下福氣。(圖/民視新聞)


上班族:「主管指定要吃這家我其實不想來,跟他說尾牙來這邊會人很多,他說不管。」

國外遊客:「我是馬來西亞的,我以為尾牙是宴會之類的,原來要吃刈包。」


1/26尾牙日吃刈包象徵發財 老字號刈包店湧人潮
農曆尾牙日習俗除了吃刈包也能吃潤餅。(圖/民視新聞)


國外遊客意外見證,台灣的傳統習俗,這天除了吃刈包、也能吃潤餅,因為潤餅的形狀,就像是用紙張把銅錢包起來,同樣有發財的寓意。

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