今天是農曆年節最後一次市政會議，盧秀燕表示，這是她首次針對「安心豚梅花肉片」驗出微量瘦肉精一事發表談話；盧強調，食安檢驗是一個專業、科學的問題，是人民食安的大事，有一分證據說一分話，證據到哪裡就公布到哪裡。
曾梓展於市政會議後，短暫接受媒體聯訪，記者提問，總共驗了22次，為什麼只公布6次？曾梓展回應，「對！同仁反覆測試，但有些地方可能會有些數值怪怪的，所以不是穩定峰值出現的部分，我們可能就捨棄掉」。
曾梓展強調稱，留下的都是「很穩定」在「西布特羅」出現問題的數據，但因為數值已經很低了，所以它本身的起伏、變動的確是會出現，科學上的驗證就是這樣，假使每次測試都在同一個點出現的話，這樣子的檢驗可能反而是有點問題。
至於針對6次檢驗結果中，出現3次0.002ppm、1次0.003ppm以及0.018ppm、0.015ppm一事，曾梓展則稱，第一次用質譜儀檢驗時，出現這樣的數據，他們不放心，所以後來改採高解析度的質譜儀再做一次，但驗出來還是0.015ppm，所以既然發現有這樣的情況之後，又再反覆拿同一盒中的不同肉片進行2、3次確認，這是比較謹慎的地方。
記者問到，王必勝說只有市府驗的那包有問題，有沒有可能是實驗室事件？曾梓展表示，科學就是有多少證據說多少話，他們對衛生局食安處的檢驗非常有信心，因為食安處去年還得到SNQ（國家品質標章）獎，完全是照中央規範的流程、檢驗設備與儀器、藥品等條件下進行。
曾梓展強調，包含檢驗設備、藥品都是由中央、全國認證基金會（TAF）認證過的，驗出的東西經過反覆測試，都有出現，有多少證據說多少話，數據是可以信任的。
曾梓展透露，今天早上9點，市府就開始進行複驗工作，中央派了3位長官，2位學者專家委員，台糖公司代表1位，共6人參與；市府有2位技術人員、食安處正副處長等，還請了一名公正第3方的台中市專家參與複驗，全程觀看過程並錄影，未來供外界檢視。
曾梓展強調，希望快的話明天複驗的結果就能出來；至於被問到萬一結果不一樣怎麼處理？曾則語帶保留地說，「假設性問題先不談，明天結果出來再跟大家報告」。
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