總統府秘書長林佳龍在大年初一依循往例,到台中市多處宮廟參香走春祈福。(圖/翻攝自「林佳龍」臉書)大年初三,總統府秘書長林佳龍脫下萬年不變的西裝外套,穿著白襯衣配上丹寧色圍裙、挽起袖子化身「阿龍師」,在貼文寫下「嘴饞想吃點小東西的朋友,跟著佳龍動手做創意烏魚子料理吧!」,並親自傳授私房菜秘訣。
林佳龍大年初三化身私房主廚,端出年節創意料理「有吉龍來」。(組合圖/翻攝自「林佳龍」臉書)林佳龍為這道年節創意料理取名為「有吉龍來」,主要食材很簡單,就是「『烏』魚子加麻『糬』」,但讓他感性想起,每一樣(食材)和他的故事,「像是主食材烏魚子,來自雲林口湖,開車行經台61,記得到246k幸福休息站,挑選最優質的雲林農漁特產,這裡也是我在交通部長任內的政績,現在假日生意非常好;而用來浸泡烏魚子的燒灼,則是來自台中霧峰酒廠的『醉峰‧46』,嚴選在地的益全香米,取埔里山泉水釀造而成」。
年節創意料理「有吉龍來」的主要食材,是烏魚子加麻糬。(圖/翻攝自「林佳龍」臉書)從PO文的配圖可見,挽起袖子的林佳龍站在廚房裡,頗有大廚的架勢,料理看上去色香味俱全,擺盤也十分高級,網友們看了也紛紛嗨喊:「看起來很棒欸」、「有廚師的手藝喔」、「很會料理的總舖師!」、「戴上廚師帽就滿分了!」,大家在留言區獻上新春祝福:「有吉龍來」、「好運龍來」。
料理看上去色香味俱全。(圖/翻攝自「林佳龍」臉書)
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