餐廳已經打烊,但員工電話還是接不停,位在台北國父紀念館內的這家自助Buffet,號稱台北市CP值最高,不過現在卻驚傳,月底要歇業。
Buffet餐廳總經理林樹波表示,今天就很多人打電話,一直打電話,就公告出去就馬上有,我可能太晚公告了,很對不起,這個國父紀念館建築物到今年應該是53歲了,53年了,政府就下定決心,再做一個結構補強這樣子。
畢竟國父紀念館整棟建築,已經走過半個世紀,古蹟修繕、結構補強迫在眉睫,為了配合補強工程,業者宣告要熄燈號,也坦言近年食材、人事成本高漲,經營不容易。
Buffet餐廳總經理林樹波表示,這個疫情完了以後,確實餐飲類,確實比較一點點難做,師傅也難請,那服務員也難請確實是這樣子。有民眾則說,以前吃過,熄燈了,等好了再回來。
畢竟餐廳經營超過20年,對不少人來說,又是個時代的眼淚,除了老字號餐廳,去年才插旗台北中山區的日本人氣漢堡排,登台才半年,但年後一開工,就傳出暫停營業。
日式漢堡店海外總代理商吳羽傑在官方IG上公布消息說,因日前接獲來函告知,營業現址路寬限制,須限期改善,我們團隊已盡最大努力,仍然無法解決這個問題,思考許久之後決定另尋更適合的地點擴大營業。
日本人氣漢堡排登台半年 年後一開工傳出暫停營業(圖/民視新聞)
業者預告,會另尋地點,擴展新店,重新開始。
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