日本7歲學童吃營養午餐噎死「凶手竟是這個」　主管機關急下令：禁止入菜

國際中心／施天擇報導

日本福岡縣美山市一名就讀小學一年級的男童，近日在學校吃營養午餐時，疑似被菜餚中的「鵪鶉蛋」噎死。對此，當地的教育委員會除向男童家屬道歉外，也表示鵪鶉蛋未來將不會再成為營養午餐食材，避免悲劇再度發生。

根據日媒《FBS福岡放送》報導，意外發生於2/26中午12時30分左右，一名就讀國小一年級的7歲男童於吃午餐時突然站了起來，看似要嘔吐；一旁的老師急忙拍打他的背部，並通知學校醫護人員施行哈姆立克法、人工呼吸。然而，男童情況並未好轉，甚至沒辦法自己站起來；隨後男童被醫療直升機送往久留米市的醫院，最終不幸身亡。據了解，醫師在男童的喉嚨內取出了一顆直徑約2公分的完整鵪鶉蛋，認為男童是被當日營養午餐之味增關東煮內的鵪鶉蛋噎到窒息，導致死亡。

對此，兒科醫生兼非營利組織「日本安全兒童」（Safe Kids Japan）主席山中達宏（Tatsuhiro Yamanaka）指出，7歲學生的牙齒仍處生長階段、吞嚥能力尚未發育完全；而外表光滑的圓形食物看似較好吞嚥，卻容易卡在食道口引發窒息。山中達宏建議，學校應當考慮切碎雞蛋、或將其從營養午餐菜單刪除；而日本兒科學會也呼籲，應將鵪鶉蛋列為可能導致窒息的食物之一。

福岡縣教育委員會坦言，他們沒有意識到鵪鶉蛋恐招致的危險性；因其營養價值頗高，所以被放入營養午餐的菜單當中。值得注意的是，「小學生被鵪鶉蛋噎死」在日本早有前例。有鑑於此，美山市教育委員會決議「停止在營養午餐中供應鵪鶉蛋」，以防悲劇重演。此外，美山市教育委員會也表示「學校生活本應安全可靠，發生這起不幸事故實屬遺憾。我們將會非常嚴肅地對待此事，以此深刻反省檢討」，並向男孩家屬致歉。美山市教育委員會也強調，將派輔導老師到校，提供其他學生心理輔導。

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