梅花鹿生性膽小，很容易受到驚嚇而亂竄。（圖／民視新聞）壽山動物園的飼養員把一大盆的蔬菜倒入餵食區，一大群的梅花鹿立即衝下來搶食。不到放飯時間，這群梅花鹿可是都躲在山壁上，不輕言下山。壽山動物園飼養員吳雪枝說，梅花鹿的膽子比較小，遇到陌生人的話牠就不敢下來。
梅花鹿堪稱是動物界的膽小鬼，一雙圓滾滾的大眼睛，總是四處警戒著，很少有放鬆的時候，也因此牠們總是在夜間出沒。像之前墾丁流行帶遊客追逐梅花鹿，就得夜間行動才行。但你可知道，梅花鹿其實跟豬、狗一樣，都是家畜。因為早在1989年野生動物保育法公告前，梅花鹿就已經在台灣野外絕跡，後來才在墾丁國家公園內人工復育，因此不能算是野生動物，一般人都可以飼養，不需要任何申請。壽山動物園飼養員吳雪枝建議若想要飼養梅花鹿，盡量以母的為主，公的就不要，因為公的會長角。
梅花鹿也可以訓練握手等動作。（圖／船哥提供）
儘管台灣梅花鹿曾在野外銷聲匿跡，但在全台各地的畜牧場或觀光鹿場、動物園裏，圈養的梅花鹿始終不曾消失，也有少部份民眾養來當做寵物。之前墾丁就有民宿業者養梅花鹿，帶著鹿逛墾丁大街而上了新聞版面。飼主郎哥說，「其實梅花鹿牠很有人性，牠跟狗一樣，我那隻鹿是可以教到可以握手、換腳，帶牠出門一定要小心，就是讓牠避開外面的野狗。」壽山動物園飼養員吳雪枝也表示，「出外一定要牽著，不能放掉，牠膽小遇到陌生的人的話，牠就會亂跑亂竄，尤其有車子的地方，大馬路非常危險。」
飼養員表示，飼養梅花鹿要很有耐心，和狗一樣，由家中同一個人固定餵食，牠就會認定你是主人，跟著你走，也能和毛小孩一樣學會握手等動作。
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