香噴噴的現做歐式麵包,看起來就像是台式甜甜圈,還有這款比臉大的高加索純裸麥,通通擺上桌,要PK台式麵包。
德式烘焙業者邱老闆說:「十幾年來,我覺得台灣人現在對,歐式麵包接受非常的高,現在疫情結束了,(成本)有稍微下滑一些,然後買氣也比較回來了。」
老闆說疫情期間,光是麵粉就漲了70%,好在現在價格慢慢回穩,能安心開店,台灣烘焙市場產值,2023年達到790億元,比前一年增加8.76%,有可頌專賣店跟上流行,把韓國最夯的扁扁可頌,搬來台灣。
可頌專賣店營運長鄭瑤中說:「可頌把它壓扁成型,成為全世界最流行暢銷的扁扁可頌。」
蔡英文總統與台灣頂尖烘焙師傅合影,轉身誇獎師傅們說真的很讚!(圖/民視新聞)
開心合照,蔡英文總統今年也沒缺席,來到展區到處逛逛,時不時還試吃幾口,接著來瞧瞧,世界麵包冠軍師傅現場製作,讓小英總統看得頻頻誇讚,因為她也是麵包愛好者!
蔡英文總統參觀國際烘焙展,笑說最喜歡吃貝果!(圖/民視新聞)
記者喊話問總統喜歡吃什麼麵包?蔡英文說都喜歡,而問到記不記得之前向過境美國向媒體介紹的貝果?總統笑著說最喜歡貝果。
2019年蔡英文總統過境美國的漏網鏡頭,向媒體介紹她最喜歡的貝果。(圖/民視新聞)這段漏網鏡頭,就是2019年蔡英文過境美國時,拿著貝果向媒體介紹,在網路上瘋傳、甚至成為粉絲代號,這回她也再次證實,最愛貝果!
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