北市府食安官李碧慧受訪表示，由於百貨公司美食街餐飲易受空間限制，今日來加強查核環境、設施設備、食材管理、保存、進貨溯源等，總查核店家數為19家（所有餐飲業者），並未包含寶林，強調若店家有販賣「麵食」，會加強稽查，希望透過稽查結果公布，讓民眾放心消費。
李碧慧說明，寶林食材部分已全由食藥署帶回去做檢驗，昨日他們也針對環境部分，會同疾管署採檢，包含24日時已做過稽查並留下相關檢體。至於要求環境限期改善？李碧慧指出，由於已限期寶林停業，就不建議他們環境再更動，不然會破壞證據。
北市府稽查大食代畫面。（圖／民視新聞）
北市府食安官李碧慧受訪。（圖／民視新聞）
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