德國人喜愛麵包的程度世界聞名,除了早餐會吃之外,晚餐時也會享用,Sophia在假日時,與老公、兒女一同開車,前往麵包店享用早餐,她表示,德國與台灣非常不同,德國麵包店會將麵包放在櫃檯後方,客人告訴店員想買的麵包種類後,店員再夾給客人,並詢問是否需要切片,也可以另外自由選擇想要搭配的食材,此外,店內有另外設置內用區,可以在購買麵包、咖啡、飲料後,悠閒坐下享用。
在這麼多麵包品項中,Sophia認為,來德國遊玩時,生豬肉塗麵包是必嚐的品項之一,她提到在德國,生豬肉都會經過加工處理,除去裡面的細菌,並加入調味,直接生吃入肚,不會對人體產生危害,鹹味的生豬肉搭配麥香味的麵包,再撒上切碎的洋蔥,讓她一口接一口,好吃到停不下來。
鹹味的生豬肉搭配麥香味的麵包,再撒上些許洋蔥,這美味的味道,讓媽媽一口接一口,停不下來。(圖/翻攝「台灣家庭在德國Taiwanese family in Germany 」YouTube)除了生豬肉塗麵包,Sophia也介紹鹼水麵包、水煮蛋麵包、德國煙燻豬肉片麵包、胡蘿蔔麵包等品項,其中胡蘿蔔麵包是他們的最愛,平常食用完早餐後,都會再去買一條帶回家,切片後用烤箱烤來吃,雖然這在德國不是正確吃法,但身為台灣人的她,還是習慣吃熱騰騰的烤麵包,網友看見這麼多好吃麵包,紛紛留言「每一款看起來都好好吃」、「有機會去德國一定要好好品嚐德國麵包」、「好羨慕德國有這麼多麵包種類」。
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