秀出一張張照片,不是茄子發霉,就是長豆腐爛,台南市議員接獲家長、廚工投訴,這些發黑腐爛的蔬菜,竟然是煮給國中小學童吃的。台南市議員林燕祝表示,家長陳情說他的孩子吃不飽,都必須要幫他帶點心跟茶葉蛋,還有甚至於說主菜沒有。
多名學校廚工和家長,向市議員陳情,孩童在學校吃到爛掉葉菜的營養午餐。(圖/民視新聞)
多名廚工也跳出來指控,有不肖廠商濫竽充數,把爛掉的茄子、花椰菜,送到學校廚房,廚工必須先將爛掉的菜挑出,因此送到教室的午餐量就減少。廚工媽媽表示,一旦要切就發現,他菜很多有黑掉的,有很多黑掉然後蟲咬、這些東西吃到孩子的肚子裡面去,說真的那麼粗的纖維,孩子的食道那麼纖細。林姓營養師表示,自從我把食材退貨之後,我所有向上反應的問題,都沒有得到解決的辦法。
對於議員代為發聲的指控,台南市教育局也發聲明,強調那些都是退貨食材,認為議員手上的照片,是被有心人士惡意扭曲。台南市教育局長鄭新輝表示,那時學校馬上截圖說,那個都是退貨的食材,我們台南來講,對於食材的驗收,有訂食材驗收的標準,還有退貨的指標。儘管教育局澄清,腐爛葉菜的照片,是校方要求廠商退貨所拍下來,但面對廚工的指證歷歷,恐怕相關單位,得好好調查清楚,才能讓家長安心。
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