八德牛排館用餐等半小時　雞肉上桌「沒熟」消費者怒客訴

社會中心／賴國彬　桃園報導

沒熟的雞排，您敢吃嗎？桃園一對夫妻，到八德一間牛排館用餐，沒想到，等了半小時，上桌的〝花椒雞〞，肉沒熟，向店家反應後，雖然業者願意提供新的餐點，也給折價券，但消費者無法接受，最後，店家退項，也私下表示，可能是新進人員經驗不足，未來會加強訓練。

鐵盤上，雞排外皮煎得金黃酥脆，但放大一看，雞肉卻帶有血色，從沒聽過雞排也有五分熟，消費者看到食慾全沒。地點就在桃園八德，姚先生日前帶太太到這家新開幕的牛排館用餐，太太當時點紐約客牛排，等了15分鐘上桌，只是都快吃完，自己點的花椒雞才來，製作時間這麼長，食物卻是沒熟，氣得跟店家客訴。

即使店家退還250元餐費費用，姚先生早已嚇到不敢再來，實際回現場，中午時刻，民眾滿到在外排隊，大家幫忙緩頰，認為店家可能是忙中有錯。

店家不願受訪，私下表示，牛排館新進人員比較多，可能是火侯不夠，才會發生雞肉沒熟的情況，未來會加強員工訓練，但對投訴的民眾來說，還沒吃飽，先吃了一肚子氣。