水桶緩緩垂下，方便顧客拿取裏頭的拉麵，這家在柏林巷弄內的拉麵店，毫不起眼，但靠著這新奇取貨方式，在社群媒體闖出名號。
吊桶拉麵店老闆塞利格：「我聽說日本福岡有間拉麵店，會在店外掛藍水桶代表營業或主廚開心，我一直對此很著迷，也想用水桶嘗試新東西，同時又有把拉麵送下去的需要。」
原來老闆是拉麵愛好者，還不時到日本取經，學做拉麵。他本來在金融業上班，可是受到疫情打擊，他改行將熱情專注在料理，還會拍片分享。
常客施密特：「因為這家是柏林最好吃，真的遠比其他家都好吃。」
常客自己是廚師，也對老闆的手藝讚不絕口，直呼全城最好吃。現在老闆除了一週3天會用水桶送麵，還拓展業務，製作料理包，宅配全德國。
吊桶拉麵店老闆塞利格：「我們湯頭滋味獨特很受大家喜歡，顧客會問我能不能經常過來買，這才讓我逐漸發展出這小生意。」
老闆說他的拉麵定價不高，屬於薄利多銷，雖然賺不多，但憑著對拉麵的熱愛，他會繼續做下去。
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