生日蛋糕吃一口有酸味　民眾細看「長滿白毛」發霉了

地方中心／陳崇翰　基隆報導

日前有民眾到基隆仁愛區一家糕點店，買生日蛋糕，回家吃了一口，卻覺得有酸味，仔細看，發現裡面長滿白毛，都發霉了，當時大人吃了三口，半夜就上吐下瀉。業者也道歉，坦承水果內餡不新鮮，才會發霉。衛生局獲報前往稽查，果然發現許多缺失。只不過業者受訪時，竟然出現不速之客。

民眾買了生日蛋糕，唱完歌，開心吃蛋糕，但吃一口，就覺得不對勁，仔細掰開一看，真的太噁心，內餡都長毛了，慶生的歡樂氣氛全變了調，還好發現得早，小孩沒吃，但吃了三口的大人，半夜就開始上吐下瀉。

業者急忙出面，誠心道歉。當事店家：「我們自己夾的水果，他新鮮度、不小心多賣了一兩天；自己的疏失，以後會更加注意，真的很對不起。」，但...等等...這是誰？受訪時，業者一旁櫃子上，突然竄出一隻小強，快速移動，這恐怕不只是水果內餡新鮮度的問題，業者的衛生也確實堪憂。基隆這家老牌糕點店，被民眾控訴，賣臭酸蛋糕，讓當事人更氣的是，上網查評論，這家店已經不是第一次有類似問題。當事店家：「她（當事人）說退貨，既然我們的疏失，錢退給她；如果說需要看醫生、需要什麼醫療，我來負責。」

衛生局派人到場稽查，果然發現不少缺失，要求即刻改善。而針對發霉蛋糕，也會進行調查。基隆市衛生局副局長郭香蘭：「麵包製作的場所的部分，地面髒污、檯面的整潔度都不符合我們的衛生標準；麵包發霉的部分會有一些約談的動作，如果確認的話，我們也會依照食安法做後續的裁處，至少罰12萬以上。」只是開心慶生，卻吃到發霉蛋糕，當事人的腸胃跟心理，恐怕都不好受。