青檸金湯辣虎掌｜超簡單大廚菜【中式料理很有Sam】

虎掌?熊掌? 

你知道虎掌是什麼嗎虎掌其實指豬膝韌帶 

通常都是滷虎掌比較多 

今天SAM主廚教大家微微泰式口味 

快跟著我們繼續看下去吧

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食材：

虎掌

米酒

薑

青花椒粒

蒜末

紅蔥頭

檸檬果肉

辣椒

黃甜椒100g

鹽

糖

鮮味炒手

檸檬汁

白醋

檸檬葉

香茅

秋葵

檸檬碎

洋蔥絲

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