打開熱騰騰蒸籠,國產珍珠米軟糯,包裹蝦豬雞肉,頂頭再放上鮑魚,荷葉包裹四鮮,只有在一年一度的美食展,才能吃得到!
日系飯店行銷公關經理姜翔:「(適逢飯店)12週年紀念,特別帶來了,我們自己精心研製的餐點,包含了採用南非32頭鮑的鮑魚糯米雞,還有採用松阪豬肉的松阪豬叉燒包,與我們現場造訪的旅客們分享,因為這些都還是,未對外公開販售的菜品,但我們提前搶先曝光。」
美食展盛大開幕,星級飯店也沒缺席。餐券搭配超殺折扣,民眾預算,無上限!
民眾:「我們要買那個餐券,還有那個牛排券,折扣的方案很多,所以我們會去比較,像裡面他們都有,下殺5.7折,外面不只(這個價),(今天要打算預算大概多少),無限,我之前其他飯店買五十張。」
民眾:「有時候食慾不好,或是不想煮飯就去吃自助餐,現在漲得太離譜了,我以前都是買整本在吃的,現在就只能思考一下。」
十道菜擺全桌,招牌蕈菇雞湯,用百隻雞下去熬,鮮甜湯頭,一年可以賣出上萬鍋,海霸王十人和菜,下殺57折;大倉久和則推出壽司套餐,88折吸引兒女帶爸爸來過八八節;老牌圓山飯店搭上住宿券,送早餐,最低2.7折,鎖定親子客。
星級飯店推出餐券(圖/民視新聞)
老牌飯店公關部經理田永弘:「(我們飯店)很少在做優惠或折扣,參加美食展,我們的住宿最低有到2.7折,這個在平常是絕對不可能的,那我們的國宴美食4.7折起,體驗國宴美食,來住五星飯店的話,一定要趁這個旅展的機會來。」
星級飯店企劃部主任何慧蓉:「今天(2)的業績大概有,應該預計有三百多萬左右,可能會更高。」
開票機刷刷刷,民眾吃好料、撿便宜!不只餐券,搭上中秋節慶,飯店月餅禮盒前哨戰,已經開跑。傳統風味、典雅設計、多元口感,通通都有。業者透露,美食展約有1到2成客人會訂購,接下來四天,應該可以再創業績高峰。
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