Q彈爌肉肥厚軟嫩油亮油亮彰化在地小吃爌肉飯（圖／民視新聞）
一塊塊Q彈爌肉，肥厚軟嫩，滷的油油亮亮，搭配白米飯，淋上滷汁，在地小吃爌肉飯，風靡全城，彰化必吃美食。不少遊客，來到彰化，絕對不可能錯過，一嘗爌肉飯，樸實無華的美味，尤其老饕，更是如數家珍。
彰化縣城觀處副處長洪世益說明彰化首屆爌肉飯節活動設計內容（圖／民視新聞）
彰化縣府將在今年首度舉辦爌肉飯節，除了受理店家自行報名之外，也接受民眾推薦，最後由秘密客遴選出50家，製成爌肉飯美食地圖，讓大家可以按圖索驥。彰化可說是爌肉飯之都，百家爭鳴，各有特色，業者樂觀其成，美食行銷，推廣觀光，共創雙贏。
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