彰化蛋黃酥大戰起跑！　2老店宣布凍漲、「鐵窗牌」降價售

中部中心／李文華彰化報導

距離中秋節，還有一個多月，不過彰化"蛋黃酥"大戰，已經提前開跑！一年一度的彰化監獄"鐵窗牌"蛋黃酥，今年因鴨蛋公開招標，成本變低，每顆降價20元，近期開放預購。另外兩間在地知名老店，宣布不漲價，其中一家因預訂搶購一空，現場開始湧入排隊人潮。

拿起麵團，捏啊捏，包入鹹蛋黃、香甜豆沙，圓滾滾一顆，料多飽滿，尤其烤過之後，油亮酥皮，更是讓人食指大動。

年年秒殺的彰化監獄"鐵窗牌"蛋黃酥，嚴選7位受刑人，手工製作，曾創下8.5萬顆，1天完售紀錄，號稱史上最難買，想不到今年，價格不增反減，每顆比去年便宜20元。

在地知名人氣老店，中秋預購訂單額滿，現場開始湧現排隊潮，下午兩點開賣，早早就有人來卡位，大熱天裡，陽傘、扇子都是基本配備，還有不少專業戶，自備板凳"坐著排"。

同樣超人氣烘焙坊，蛋黃酥香氣十足，雖然原料微幅上漲，但蛋黃酥價格宣布不調漲。

距離中秋節，還有一個多月，蛋黃酥名店開始熱賣，民眾想搶購，看來得各顯神通！