大腸麵線老闆:「吃到大腸香菜,這是大腸麵線口味嗎。」
蚵仔麵線老闆很是疑惑,怎麼來吃披薩,吃到的料瓏系家己欸,彷彿就像在吃大腸麵線。
大腸麵線老闆:「然後腸子也處理的很好沒有味道,然後整個搭配起來這樣很好吃。」
還原製作過程,先是棍麵糰,接著老闆二話不說,直接刷上醋、醬油、沙茶醬等大腸麵線醬,撒上起司洋蔥和滿滿大腸,就能放進烤窯,讓麵皮深呼吸,等到金黃微焦,就能出爐,最後再以麵線,必加的大把香菜,做最後裝飾,把台灣美食發揚光大,這樣的創意就連對面賣大腸麵線的老闆,也服了!
顛覆民眾想像!大腸麵線.滷肉飯也能變身披薩(圖/民視新聞)大腸麵線老闆:「我沒有想到披薩,把它做成大腸麵線的口味,把它做成披薩也這麼的適合,做披薩我不會啦可以可以,可以再找他加盟。」
披薩店布瓜老闆:「之前有遇到一個外國朋友,他會吃他就跟他朋友說,那個是一個披薩,他就覺得滿好吃的,可是他後來沒有跟他朋友講,那是大腸我就不曉得了。」
不夠台嗎?除了大腸麵線披薩外,老闆還推出,有著肉燥、香菇和洋蔥為內餡,加上九層塔當裝飾,另一款滷肉飯披薩,也讓民眾,有在吃台灣小吃的錯覺。
披薩店布瓜老闆:「之前跟朋友一起研發的,他朋友是在賣麵線的,就跟他一起,想出這樣子的方式來做披薩。」
顛覆民眾想像!大腸麵線.滷肉飯也能變身披薩(圖/民視新聞)除了有台式披薩,也有連鎖披薩店吹日本風,日本居酒屋才會出現的,炙燒雞腿肉串,放在披薩上,在佐濃郁的明太子醬,和柴魚風味鰻魚底醬,除此之外,輕輕一拉、起司牽絲剪不斷,榴蓮濃郁果香開始釋放,吃下後,味道更要在口中久久不散,日前台北也有餐廳,用貓山王榴蓮,做成披薩,新口味也顛覆民眾想像。
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