爆辣腐乳空心菜｜15分鐘輕鬆完成

小資女又來囉~

今天教大家清冰箱料理腐乳空心菜

簡單食材快速完成熱炒菜

一起動手做吧

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食材

空心菜 20g
豆腐乳 2塊(搗碎)
鹽巴 少許
辣椒 適量
蒜頭 2-3小顆 

步驟

1.空心菜底部切除，切約食指的長度，葉及梗分開
2.辣椒及蒜頭切碎
3.豆腐乳加水攪拌均勻成腐乳醬
4.開大火加油、蒜頭爆香炒至金黃再加入辣椒
5.加入空心菜，腐乳醬，翻炒一下，加入少許鹽巴(依個人口味調整鹹度)，即可起鍋

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