展望9月,全家(5903)表示,把握開學季早餐商機、中秋節慶應景烤肉需求為營運重點,鮮食、咖啡、霜淇淋、熟食區都將再推新品,都可望成為整體業績向上動能之一。
全家截至今年8月31日止,總店舖數達4279家,和去年同期4194家相比,淨增加85家。
全家表示,8月氣溫上升,泛鮮食(一般鮮食加現做調理食品)中,現做飲品成長近1成,因自有咖啡品牌推出差異化新品,今年新推出的手搖茶飲品牌也帶動全家私品茶業績年增近4成;霜淇淋因聯名開發新口味,業績成長近1成。
另外,全家看好越南是台灣第2大外籍移工族群,且為外國在台留學生人數之首,8月首次以越南美食為主題開發,帶動相關品類業績皆成長。
8月因國際體壇賽事話題熱,針對觀賽餐食需求推出相關促銷活動奏效,有效帶動業績增加;同時,愈接近中秋節,禮盒需求提前湧現,輔以名店、IP禮盒吸客效應,業績已年增近3成。
(中央社)
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