食材
雞胸肉 2片
小茴香 1匙
洋蔥(丁) 1/2顆
芹菜籽粉 1/2匙
萵苣 適量
甜椒粉 1/2匙
小蕃茄 5顆
薑黃 1/2匙
雞蛋(白) 半顆
玫瑰鹽 適量
蒜泥 1/2匙
玉米粉 少許
薑泥 1/2匙
動物性鮮奶油2匙
檸檬汁 1匙
步驟
1.將雞胸肉切成絞肉放入盆中
2.加入洋蔥、小茴香、芹菜籽粉、甜椒粉及薑黃粉，在磨些許蒜泥及薑泥
3.將鮮奶油加上檸檬形成酸奶、鹽巴、玉米粉及些許蛋白加入盆中混合，把空氣摔出
4.開火下油，放入肉餅，煎至兩面熟透後擺盤就完成囉~
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