所謂「慈禧太后的遺憾」的遺憾,指的是沙其瑪,「沙其瑪」是跟著「滿族」入關,在清朝只有在宮中的滿人御廚才會製作,據說「慈禧太后」非常愛吃!
這不是慈禧的遺憾,這是這家店的另一項產品,一口花生酥,不怕咬斷牙齒!(圖片來源/魚夫提供)不過為何這慈禧愛吃的甜點,最後會變成遺憾呢?據店家的說法是,有一種「特殊口味」的沙其瑪一直到慈禧離世都沒有吃到,最後變成了遺憾!
這是慈禧的遺憾,該不會光緒皇帝被罷黜,只因他沒督促御膳房研發出來?史料上沒記載的原因?(圖片來源/魚夫提供)這種「特殊口味」是把「黑巧克力」和「沙其瑪」結合,但是當時因為「技術不足」,所以做不出來,但現在技術有了,每個人當然都吃得到這個遺憾啦!
圖吃完了遺憾,再喝杯蜜茶,那就不遺憾啦!(圖片來源/魚夫提供)本週台灣趴趴走要去逛花蓮百年商店圈和老街,敬請鎖定本周「台灣趴趴走」喔!播出時間:民視台灣台,每週三上午9點、下午3點,週六下午3點
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