蛋價大跌！產地價一斤21.5元　消費者無奈：外食加蛋還是貴

生活中心／綜合報導

雞蛋價格大跌！產地價一斤來到21.5元，民眾到蛋行買蛋，25顆只要100塊，其實從端午節以來，蛋價就因為生產過量，加上買氣不佳，價格至今已經是連續五次下跌，就有消費者質疑，那為什麼"外食加蛋"，價錢還是15元，沒有降價？

蔥油餅在煎台上滋滋作響，一定要加顆蛋才夠味，但是加蛋價格，一顆還是15元，最近蛋價狂跌，民眾抱怨，怎麼不見店加降價？民眾：「他們想說反正價錢都那樣了，很多人還是會來買，那就這樣子。」民眾：「那很奇怪，蛋拉上來了然後就下不去。」

業者說明蛋價不穩定，這回跌，到了冬天可能又得漲，加上店租、電價也都是成本。不過這次蛋價，已經是近期連續五次下跌，降3塊，批發價一斤31元到35元不等，跟歷史高點的一斤52元相比，差很大，產地價則落在一斤21.5元，創下歷年來新低。就是是因為現在雞蛋產量太多了！中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍：「之前農業部擔心缺蛋的時候，他們才會多開放好幾萬隻（種雞）給種雞場，種雞一天有33萬隻你想想看？，（所以你的意思大概要降到多少？），差不多26萬隻。」

蛋農陳秋池：「蛋價來講一籃20斤的，只有490元，這個蛋價對蛋農已經虧錢，虧得很嚴重，所以再降價是沒有空間，不可能的事情。」目前全國民眾需求一天約12萬箱，但產量卻多達12.5萬箱，多了5000箱，以一箱200顆計算，換算下來等於每天都多100萬顆蛋。蔥蛋、番茄炒蛋、蒸蛋，各式蛋料理上桌，因為現在蛋實在太便宜，自助餐店老闆一次推出6道以蛋為主的菜色，回饋顧客。不過面對嚴重過剩的雞蛋，如何提高買氣，消化產量，成為關鍵。