協和發電廠冰品「原料過期」挨罰　台電：僅存放沒使用

地方中心／陳崇翰　基隆報導

台電冰棒價格便宜，口味單純，深受民眾喜愛。但食藥署公布最新冰品稽查結果，其中基隆協和發電廠，現場存放六公斤的過期冰棒原料，依違反食安法，開罰六萬。但台電表示，過期添加物本來是要開發新產品，但因為最後沒生產，所以並沒使用。

本應該忙著生產冰棒的，協和發電廠的製冰區卻空蕩蕩，所有器具整齊擺放，不是休息打烊，而是被食藥署發現，作業區竟然擺放過期的冰棒原料。稽查人員發現，現場有六包，共六公斤的黏稠劑，早在4月25日已經過期，因此依違反食安法，開罰6萬元。不過台電澄清，表示這批過期添加物，並沒有加入冰品中。

原來台電今年三月時，打算開發新產品，但試做失敗，決定不生產。原料卻堆放到倉庫角落，放到過期，因此挨罰。雖然點冤枉，不過台電也得到教訓，未來他們得落實原物料，「先進先出」原則。

台電的冰棒，向來就以便宜又單純，而深受民眾喜歡，這回被發現有「過期添加物」，還好只是虛驚一場，但也讓台電更重視，原料的管理流程，能製作更衛生、可口的枝仔冰。