美食YouTuber索艾克說:「雞肉也好你把它切小塊,牛肉也可以,如果你要加魚,加蝦子也可以。」
帶皮厚片豬五花下鍋,放入蔥段逼出香氣,美食YouTuber索艾克和肥波,來到台灣最美歐巴桑陳美鳳的美食節目,用網路流行配方,做出快速上手的創新家常菜。
美食YouTuber索艾克說:「今天來有一個小心機,因為我聽說美鳳姐是白飯控,她就是一定要白飯的,所以我今天做了兩道菜都是,一個爌肉一個乾咖哩,都是最下飯的,要來收買美鳳姐。」
第一次上陳美鳳的節目,索艾克要用料理收買她的心,先秀一道養樂多滷肉,等待入味時,再準備日式乾咖喱肉醬蓋飯。平常負責開箱美食的肥波,也當起小幫手,切高麗菜和洋蔥,在鏡頭前的下廚處女秀,也讓他直呼不容易。
索艾克與肥波首度上陳美鳳節目秀料理。(圖/民視新聞)美食YouTuber肥波說:「今天面前不只一個腳架,還一大堆人、一堆燈,電視節目真的是不容易,但我覺得整個過程是很放鬆,因為感覺跟美鳳姐一起煮菜,就很像我媽媽,沒有任何壓力的那種感覺。」
主持人陳美鳳說:「現在年輕人他們的想法,跟他們做料理的概念,可能會有一點點小小不一樣,因為媽媽都是按照步驟來,或許年輕人這樣的方法,可能會鼓勵更多年輕人會想做菜,簡單。」
香噴噴的料理端上桌,大家吃得津津有味,擅長廚藝的的索艾克,和美食雷達肥波,從YouTube跨足電視節目,成功挑戰陳美鳳的味蕾,也讓民眾可以在家,跟著料理食譜和美食地圖「試看麥」。
陳美鳳說,年輕人簡單做料理的方法,可能會鼓勵更多年輕人會想做菜。(圖/民視新聞)
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