賴蕭新內閣新國會風雲食安連環爆0403強震AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/04/03 17:41:05這4種魚體內含「重金屬」高不宜吃多 營養師提醒「2族群」避免食用!生活中心/張宇汮報導魚類營養價值高,但食用時也要注意潛在的風險。營養師夏子雯表示,不同魚類內有不同營養素,像鮪魚除富含蛋白質,還有Omega-3脂肪酸、維生素及礦物質,但要留意若是位於食物鏈愈高層,所累積的甲基汞等重金屬含量也愈多,如鮪魚、旗魚、油魚、鯊魚等大型魚類,若食用過量恐影響智力,建議孕婦、6歲以下幼兒避免食用。2024/03/30 10:46:49他教煮「大王具足蟲」狂讚超鮮甜!激似「放大版塵蟎」網崩潰:吃不下去生活中心/林庭蕷報導台北知名拉麵店去年推出一碗要價1480元的「大王具足蟲拉麵」轟動全台,不少人特地到店內朝聖,甚至登上外媒,近期有網友買到大王具足蟲,親自在家烹飪,分享料理過程之外,也表示味道鮮美,但畫面曝光後,多數網友仍被嚇壞,直呼「放大版的塵蟎...」。2024/03/17 16:10:15水煮蛋剝完殼像被狗啃 網友激推「1撇步」完美脫殼超光滑!生活中心/張宇汮報導很多人愛吃雞蛋,例如滷蛋、茶葉蛋等,其中水煮蛋含有豐富蛋白質,又沒有過多調味,是許多健身愛好者以及需要飲食管理者的最愛,但剝蛋殼卻時常難倒不少人。一名網友做水煮蛋時,先用電鍋蒸14分鐘後,丟進冷水冷卻,再放到冰箱冷藏,沒想到要吃的時候,發現蛋殼竟和蛋白全黏在一起,剝完後就像被狗啃,讓他疑惑發文表示「為什麼蛋殼總是跟蛋白黏在一起,很難剝?」。2024/03/14 11:33:29女星慘變「地獄廚師」!電鍋加熱高溫「融化氣炸鍋」親曝慘況:人生好難娛樂中心/林庭蕷報導馬來西亞歌手李佳歡參加《聲林之王》走紅,姊姊是同為歌手的李佳薇,姊妹倆一起在演藝圈發展,李佳歡時不時會透過社群平台與網友互動,近期衰事連連,在家煮飯時沒注意到電鍋的溫度過高,不慎融化放在一旁的氣炸鍋外殼,又差點把無線耳機弄丟,崩潰直呼「人生真的好難」。2024/03/11 18:34:31香蒜檸檬烤鱸魚、西班牙烤蝦 地中海料理各地作法大不同生活中心/綜合報導說到地中海料理,不少人會聯想到橄欖油、香料,不過,其實地中海橫跨歐洲、亞洲和非洲,各地作法不同,味道如何一起去品嘗。2024/03/01 13:32:11泰印新二代人生不設限 學習多元文化料理培養獨立民視新聞/綜合報導才國小六年級的黃麗婷,爸爸是泰國人,媽媽來自印尼,媽媽單親帶大她和妹妹很不容易,在社福單位介入下,乖巧的黃麗婷學習做菜培養獨立,平常也會幫忙家務,幫媽媽分擔,是個相當乖巧的孩子。2024/02/28 13:24:52丟丟妹合體鳳小岳直播爆意外! 下廚慘遭熱油灼傷生活中心/陳佳侖 、李澤民 台北報導藝人鳳小岳日前到丟丟妹直播中作客,首次體驗直播叫賣,現場他更大秀廚藝煮滑蛋蝦仁料理,架式十足,但輪到丟丟妹料理時,卻因為翻蛋餅不慎,遭熱鍋中的油噴濺到,頸部及手部,都留下灼傷的痕跡,粉絲看了都相當不捨。2024/02/25 09:56:00元宵吃湯圓別只會水煮!內行神吃法「變頂天甜點」超廢3步驟一次看生活中心/巫旻璇報導昨(24日)就是一年一度的元宵節,民俗上過完元宵,才算是真正的過完年,民眾通常會在這天吃湯圓、舉辦放天燈、賞花燈及猜燈謎等活動。對此,農糧署也分享不一樣的湯圓吃法,將冷凍湯圓以小火煎煮方式料理,外層香酥、內餡Q軟,米香味也更濃郁。2024/02/24 17:28:51南韓食物價格貴嗎?她料理3餐加宵夜 揭開銷網驚:沒想到物價不高影音中心/曾子馨報導隨著通貨膨脹,南韓的物價不斷上漲。YouTuber單單小姐與南韓老公結婚,在釜山生活多年,近期她透露,在當地吃一餐外食基本上就是新台幣2百元起跳,兩個人叫外送得花費至少新台幣5百元,不過單單小姐分享,若是自行料理時,物價沒有想像中那麼高,為此她公開在家煮3餐的開銷,金額讓網友看了直呼「沒想到物價不高」。2024/02/02 17:28:13客委會攜手知名火鍋店品牌 選用公館福菜研發新鍋底民視新聞/鄭兆佐、陳姵妡 高雄報導苗栗縣公館鄉盛產客家福菜,客委會這回攜手知名火鍋店品牌,選用公館福菜,來研發新鍋底,特別舉辦迎春開鍋活動,找大家一起圍爐,嚐嚐福菜雞湯鍋,酸中帶甘的好滋味。2024/01/18 15:12:17好吃?蔡阿嘎日本大啃「1驚悚料理」連皮帶爪…網抖:以前南部辦桌有娛樂中心/周希雯報導 YouTuber蔡阿嘎經營頻道超過15年,拍過無數過搞笑有趣的企劃,被譽為「台灣YouTuber界長青樹」,連帶老婆二伯及兒子蔡桃貴、蔡波能,都在社群享有極高的知名度,一家五口的互動日常深受粉絲喜愛。近日蔡阿嘎帶全家到日本玩,除了曬出旅遊日常,還自曝挑戰恐怖料理「鱷魚腳」,驚悚畫面看呆一群人。2023/12/16 15:58:05輕鬆省錢!學生傳授超市挑食材撇步 連家庭主婦都佩服:自嘆不如影音中心/曾子馨報導隨著全球通貨膨脹,台灣的物價上漲許多,如何節省開銷成為民眾相當關心的問題。曾在YouTube頻道分享省錢方法的大學生「低能林」,近期傳授如何花少錢又能煮出營養均衡的一餐,其中他還提到了超市挑食材的撇步,讓網友看了大讚實用,就連家庭主婦都留言喊「自嘆不如」。2023/12/06 18:15:54吃河豚像在玩命! 日本師傅:有證照才能處理生活中心/李世宸、吳俊德 台北報導在日本,食用河豚的歷史久遠,但因河豚含劇毒,各種類有毒部分也略有不同,因此處理河豚的廚師必須經過考試才能取得認證,就有大廚分享經驗,有的河豚連黏膜都要處裡,必須練到16分鐘內完成!2023/12/04 17:02:45「木村拓哉狂做菜」31秒片瘋傳!男神帥臉「99%崩塌」網震:挖到小帳了?娛樂中心/曾郁雅報導不少明星有著獨特外貌、專屬招牌表情和動作,深值人心的印象總會吸引不少民眾模仿,甚至有諧星以模仿知名偶像、公眾人物作為本行,維妙維肖的演出逗笑大批網友,近日就有一位日本諧星「元木敦士」在網路暴紅,他憑藉著與知名男神「木村拓哉」相似的外貌,以及致敬木村拓哉演出日劇造型,他個人經營的短影片創作馬上吸引超過10萬名網友到場朝聖,不少人都被他逗笑:「還以為是本尊偷開小帳咧 !」。2023/12/04 16:47:42豪華龍蝦看起來沒價值?他PO「擺盤照」全網一見倒胃口:像巨型小強生活中心/李明融報導吃豪華大餐少不了就是龍蝦大餐了,不過高級食材在不同的「擺盤」呈現下也能靠起來沒價值,近日一名網友就在網路上分享一張照片,只見照片中一盤盤的龍蝦全被倒過來擺盤,沒仔細看還以為是「巨大版蟑螂」,不少網友看了之後紛紛秒倒胃口,直呼看了完全沒食慾。2023/12/01 15:30:48客家小炒「換高檔食材」升級大炒?網搖頭「沒資格叫客家菜」原因出爐生活中心/陳冠宇報導一提到客家菜,許多人心中都會浮現「客家小炒」的名字,把五花肉、魷魚、豆干、芹菜等食材一起下鍋翻炒,絕妙滋味讓人回味無窮,成為台灣餐桌上常見的經典菜色之一。不過近日有網友突發奇想,好奇如果把材料全換成高級食材「做個客家大炒」,引起網友熱烈討論。2023/11/30 15:58:31台灣味如何傳揚世界?江振誠揭只用100%本土食材 東西合併創「台菜新潮」影音中心/陳則元報導台灣飲食文化受到地理位置和氣候影響,加上國際貿易引進的外國料理,成為匯集多元異國佳餚和本土美食的寶島,名聲享譽全球的同時,也令人不禁反思什麼是「台灣味」?Discovery頻道日前探索全台各地名廚,向總鋪師們討教如何將台灣味傳揚世界,其中國際名廚江振誠,受訪時透露只使用100%的台灣食材,並信心表示有許多風味組合,是只有「台灣獨有」的。2023/11/29 15:21:39嫁到台灣14年仍吃不膩5料理 英國人妻稱這甜點:有媽媽的味道影音中心/鍾如婷報導台灣料理很美味,但是再好吃的東西,也可能會有吃膩的一天,不過嫁到台灣已有14年,本身也是廚師的英國人妻Amy,就提及了有5樣料理,是她來台這麼多年仍然吃不膩的,甚至是「我回台灣的時候,馬上下飛機就去吃的」,這5樣物品中包含了鍋物、熱炒、甜點、小吃,其中1樣甜點更讓她說出「有媽媽的味道」。2023/11/23 15:49:24人在日本!福原愛PO「賢慧做菜片」救形象 中國網友瞬間戀愛:嫁過來娛樂中心/黃笙報導從小就是日本媒體寵兒的前桌球天后福原愛,因出軌風波重創一直以來的良好形象,積極尋求復出的她被迫轉往中國發展,儘管還有相關的法律爭議並未落幕,仍不時活躍於社群媒體和粉絲互動。近期她公開製作料理「宮保雞丁」的影片,還自曝小時候不小心搞出「炸蛋」的糗事,好在這次露一手總算沒有「掉漆」,最終順利地擺盤上桌。2023/11/22 18:13:12小當家4 ni!她做菜加「1國民零嘴」秒成海鮮炒麵網驚呆:學到了生活中心/林孟蓉報導不少人都有下廚習慣,不僅可以吃得比較健康,也能選擇煮自己喜歡吃的美食,網路上也有很多網友會分享簡易食譜,方便又快速。就有1名網友分享自己的另類食譜,她大膽使用一款「國民零嘴」入菜,並加入其他蔬菜一塊拌炒,結果成品相當美味,還有淡淡的海鮮感。而她的食譜一出,也引來許多網友討論。2023/11/22 14:59:34吃太補…DJ SODA嗑薑母鴨「熱到外套穿不住」!彎腰「猛料狂下」網震:愛了娛樂中心/曾郁雅報導南韓惹火音樂女神「DJ SODA」近期受邀來到台灣,她先是曬出一段與台灣天團「玖壹壹」合作拍攝的舞蹈短片,直接放送12秒寵粉福利的影像,吸引超過4.7萬名粉絲到場瘋看,緊接著DJ SODA又在IG貼出一段現身信義區薑母鴨店,「只穿小背心」埋頭吃鍋的畫面,讓全網瞬間陷入瘋狂,不少網友都激動表示:「好想巧遇女神呀!」。2023/11/21 12:36:28七大主廚同框亮相! 推廣友善長輩精緻料理生活中心/李世宸、嚴文謙 台北報導許多長輩經常被誤太過挑嘴、很多食物都不吃,其實超過六成的長者是牙齒口腔問題,無法順利進食,國健署這回請來七大名主廚,推出友善的銀髮餐,也藉此呼籲各界重視長輩的飲食需求!2023/11/19 11:57:25寶島料理不再怪!嫁台多年口味大轉變 法國人妻笑:我變台灣人影音中心/鍾如婷報導在台灣有許多的好吃的食物,美味的料理又讓人稱台灣為「美食王國」,不過其中亦有不少極具台灣傳統特色的食材、調味,是外國人不敢嘗試的。最近與難得來台灣的妹妹,到台南一起旅遊的法國人妻Anna,在分享遊玩的影片時,姊妹倆同時吃了2道菜,但Anna和妹妹的口味卻完全不一樣,她表示其中1道菜所用的調味料,是她剛來台灣無法吃的,沒想到現在卻覺得很喜歡,還笑說:「我變台灣人。」2023/11/11 17:18:35老外超怕「這1道」台灣菜…黃仁勳愛翻「來台必點」原因曝網淚目生活中心/李汶臻報導60歲「AI教父」、輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳,每次回到台灣都會颳起一陣旋風,網友更羅列出一系列他所到訪的餐廳、攤販,總結出「黃氏美食地圖」;而他也被人發現,每次回台都有固定行程,必前往台北川菜餐廳「花娘小館」點一道菜「蒼蠅頭」;對此,就有網友在《PTT》上好奇發問:「這道菜到底有什麼魔力啊?」,意外釣出一票老饕分享這道菜的特色,更有人推測,黃仁勳是因為「這1理由」才會每2023/11/06 18:19:26長知識!賣場牛蛙為何跑不動 身體太重腿無力財經中心/葉為襄、郭文海 台北報導逛賣場常常看到活龍蝦或是活螃蟹,不過要是看到活牛蛙,您敢靠近嗎?就有民眾在台北賣場看到活的牛蛙,有人圍觀,有人試著碰碰牠,但也有人嚇到不敢靠近,直呼根本不敢吃。2023/11/03 23:07:19味噌湯+貢丸太弱…他問「加啥才夠味」老饕激推:加這1食材很不錯生活中心/李汶臻報導味噌湯是一道具有代表性的日本傳統美食,傳入台灣後被不少人改良了配方與做法,成為擁有台灣道地風味的湯品。而近日就有網友在《PTT》上發文詢問:「一碗味噌湯必備什麼元素?」,貼文一出引發網友熱議,沒想到就有不少老饕一面倒激推加入「這1食材」更美味。2023/11/03 15:52:27他問「海帶結不是天生的?」專家曝2大真相 吃貨驚:生活常識又+1生活中心/李汶臻報導海帶深受大小朋友喜愛,不論是在便當店或是家常菜中都十分常見,不過大家吃海帶的時候會發現,海帶的中間通常都會打結或插竹籤,就有人好奇發問,「海帶為什麼要打結?」、「海帶的結是機器綁的還是人工綁的?」,對此,有專家在臉書發文,解釋海帶打結其中的真實原因。2023/09/30 11:00:40中秋節月餅吃不完好苦惱!神人分享「超狂料理法」變身國民小吃生活中心/林孟蓉報導中秋節是月圓人團圓的日子,許多人都會趁這天和親朋好友相聚,一起共享美好時光,不少人還會送上月餅禮盒聊表心意。不過其實月餅的熱量非常高,一次不適合吃太多,所以許多人在中秋節過後,家中都會堆滿吃不完的月餅,讓人傷透腦筋。而對於中秋節吃不完的月餅,就有網友分享1個小撇步,讓月餅搖身一變成為另一種美食,奇特方法也引起網友關注,影片至今已累積超過67萬人觀看。2023/09/08 17:09:11鋼琴女神吃烤魚「小可愛只遮重點」!彎腰夾菜「裂出巨谷深淵」百萬人猛摔落娛樂中心/曾郁雅報導34歲馬來西亞「鋼琴女神」李元玲是李雲迪的愛徒,擅長社群經營的她,時常分享登台表演的優美身形,興趣廣泛的李元玲,更會將平日豐富的生活體驗一一在網路亮相,讓不少粉絲感嘆「女神生活好充實」,雖然為了控制身材,長期進行飲食控制,但李元玲偶爾也會曬出「放縱大啖美食」的模樣,近日她更穿著「最涼造型」現身餐廳品嘗烤魚料理,她分享「辣椒大豐收」的畫面,更讓粉絲忍不住瞪大眼猛盯。2023/08/09 10:03:43墾丁「4樣海鮮料理」破千元掀2派熱議!他列「價格明細」喊:算還好吧生活中心/郭嘉柔報導不少民眾喜歡到墾丁旅遊,熱情的太陽及湛藍的大海絕對是遠離工作日常的一大享受,但最重要的莫過於當地美食,到了海邊絕對不能不吃的新鮮海產,許多店家也都主打當天現撈現殺,不過結帳後經常發現價格讓人嚇一大跳。一名網友透過社群平台分享自己到墾丁旅遊並享受美食,不過桌上僅放著4樣海鮮就要價「1140元」,但原PO認為這樣的價錢還能接受。貼文曝光後,吸引許多網友熱議。 12345 目前頁數 :1/17 熱門新聞 熱門關鍵字