食材
紅豆年糕 600g
吐司 10片
麵糊 適量
白芝麻適量
步驟
1.將吐司修邊,用擀麵棍將吐司壓平
2.將紅豆年糕放入吐司中捲緊,用麵糊固定後壓緊,多於吐司用刀修除
3.在年糕捲兩端沾上麵糊,接著裹上一層白芝麻,最後將兩端芝麻捏緊
4.將沙拉油加熱至150度後把年糕捲放入油鍋中炸至金黃即可撈出就完成囉~
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