芒果牛柳|芒果入菜?

用芒果也能入菜?

沒錯不但沒有怪怪的味道 

還非常的好吃呢~ 

想試試看嘛!快看來看影片喔

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食材 

🔸芒果1顆
🔸牛肉條350g
🔸紅甜椒100g
🔸黃甜椒100g
🔸洋蔥1/2顆
🔸白胡椒粉2g
🔸醬油20cc
🔸米酒10cc
🔸黑胡椒粒1g
🔸玉米粉40g
🔸水30cc 

步驟 

1.牛肉加入醬油、米酒及黑胡椒
2.加入太白粉及水,攪拌均勻後靜置15分鐘
3.熱鍋後倒入初榨橄欖油,將牛柳入鍋炒6-7分熟
4.將洋蔥加入鍋中與牛柳一起拌炒
5.紅甜椒入鍋炒至香氣散發,加入胡椒及黑胡椒,再加入醬油、米酒、清水
6.最後加入芒果及太白粉水,將鍋中食材伴炒至收汁,就完成囉~

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