衛生局表示,因本案通報人數較多,且為本年度本縣第一件大型疑似食品中毒案件,衛生局除收集了相關人體及環境檢體外,亦向疾管署申請流行病學調查支援;經疾管署同意後,已於昨日上午組成專案團隊,至餐飲場所完成現場調查;後續亦將由疾管署進行相關之問卷調查並作研判。
衛生局說,這次收集的檢體,包括於3月19日至20日採集員工10名之糞便檢體,以及有症狀個案5名之糞便檢體,合計15件,均已送疾管署進行檢驗。
另業者亦已呈送相關改善報告及申請復業公文至本局,但後續衛生局需於現場進行食品良好衛生規範準則缺失事項複查,並檢視從業人員完成至少4小時之衛生講習,經衛生局審查通過且複查合格後,始得同意復業。
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