餐廳後場環境堪憂。(圖/翻攝X)據《每日郵報》報導,馬德里烏謝拉區一家中餐館金谷美食城(Jin Gu)上月25日被查封,因為他們拿街頭死鴿來充當烤鴨,而現場環境更是令人作嘔。從執法人員拍攝的畫面可見,肉條掛在晾衣架上,還有不知名的肉類塑膠袋和數盒已拔毛的鴿子。
當地媒體報導,金谷美食城的8台故障又生銹的冰櫃,放滿無標識、無日期紀錄的魚肉類,廚房更是有蟑螂在爬,地上放一堆捕鼠夾,而存食物的空間沒無溫度監測設備,廚具銹跡斑斑,還有受嚴格海洋法保護的海參等食物,和沒有申報的儲藏室。
另有報導稱,警方表示,他們認為鴿子是從街上抓的,再拿到廚房宰殺,老闆想把鴿子當成中國傳統美食販賣。
馬德里當地警方發言人說,在西班牙養鴿子並不違法,但這些鴿子和廚房裡的所有肉類都沒有相關文件,所以他們很確定是流浪鴿。警方說,儲藏室還有「超過一噸來源不明的食品」。
據悉,該餐廳已開業10多年,目前已被勒令停業,業者涉公共衛生罪接受調查。
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