米價菜價漲不停！　日業者推「定期定額」購買助雙贏

民視新聞／綜合報導

日本近來米價和菜價都漲個不停，部分業者為此，推出「定期定額」的新服務。民眾可以和店家簽約，決定想買的米或蔬菜種類，之後每個月都能以同樣價格購買固定的分量。業者方便估算進貨量，消費者也能省荷包，可說兩全其美。

晶瑩飽滿的米粒不斷倒進桶中，日本北海道，民眾排隊購買散裝白米，不用像過去一樣先搶先贏，只要拿出「定期購入」的證明，每個月都保證有米可吃。

白米店家vs.顧客：「這次要10公斤嗎？好的。」

去年（2024年）夏天開始，日本就傳出嚴重米荒，許多地方都祭出限購規定。

為防類似狀況重演，有業者推出「定期定額」的新服務，每月限量供貨360噸，只提供簽約的消費者購買。

白米店家vs.顧客：「找您44日圓，謝謝惠顧。」

先決定想要的米種，到今年（2025年）10月之前，每個月都能以固定價格購買。由於售價是以去年（2024年）秋天的進貨價為基準，最便宜5公斤只要3400日圓，相比現在市價動不動就4千日圓以上，實在省很多。

白米零售業者德山大介：「感覺這樣的需求很大，因此明年（2026年）開始也會積極考慮再度實施。」

除了白米，就連青菜也可以定期購買，位於愛知縣的菜園，目前共有12種蔬菜正值收成時期，民眾只要月付4300～4500日圓左右，就能隨時造訪，想吃多少自己動手拔，高中以下的小朋友還能免費入園。

日本民眾：「希望透過採收體驗，（讓小朋友）能夠更喜歡吃蔬菜。」

家長帶著小朋友、體驗快樂農場，還能享用新鮮食材，農民也能省下採收人力以及上市販賣的成本，可說兩全其美。