連假首日南門市場湧人潮！　民眾衝台北買近萬元粽子送親友

財經中心／葉為襄、張皓宇　台北報導

端午連假第一天，不少民眾都想吃粽子應景，台北南門市場的老字號業者馬不停蹄，清晨兩點鐘起床，多備6鍋原物料備戰，只是今年豬肉、花生都漲，業者苦哈哈、自行吸收成本，還好攤位上人潮滿滿滿，還有民眾特別從台南和中壢來，買了將近一萬元的粽子，說要送給親朋好友。

早上九點鐘，南門市場老字號攤位，十位員工一字排開，每位員工忙得像八爪章魚，有民眾大老遠到台北，一次就買了上百顆粽子。民眾說從中壢來，買120顆送人啊，差不多將近一萬元。

民眾表示從台南南區來，這邊東西很多來看看，我們有買豆干，東西很多花樣很多，南部沒有那麼貴。看到北部物價，南部民眾有點驚訝，切開湖州鮮肉粽，金黃色蛋黃、香噴噴鮮肉，和糯米一口咬下令人垂涎欲滴，備戰端午百粽宴，老字號業者習以為常，半點兩點鐘就起床。老字號粽子業者朱石成表示今天兩點就起床，粽子原料漲最多的就是肉，一公斤的豬肉漲了三十幾塊錢，（多備幾鍋）多備五六鍋。老字號業者鍾太太說現在來現場的客人，是真的比較少，因為大家現在都走網路宅配啊。

另一家老字號業者，雖然當天人潮不多，不過外送、宅配就佔總營收三成，攤位上的創意粽子口味，川味麻辣、麻油雞腿和松露肉粽早已賣光光，只是今年豬肉一斤批發價飆上90元，豬農飼料成本高，一次漲將近1成，糯米、花生和鹹蛋黃也都有大約兩成漲幅，民眾採買有感嗎？民眾表示有啦貴一點點。