小心地雷！吃粽子別配西瓜？　醫：糯米在胃裡結塊更難消化

生活中心／李世宸、談駿豪　台北報導

端午佳節應景吃粽子，但家醫科醫師提醒，千萬別配西瓜或哈密瓜等生冷的水果，因為可能讓糯米在胃裡結塊，更難消化，引發嘔吐甚至急性腸胃炎，營養師也提醒，糯米本來就是人體難消化的澱粉形式，也不建議吃粽子又喝像是珍珠奶茶這類的含糖飲料。

北部粽南部粽，端午佳節一到琳瑯滿目上桌，不管什麼粽一打開，香噴噴、黏膩膩，但飯後水果可別配上這個。來自東部的大西瓜，切塊榨成汁，雖然夏日炎炎一口口喝下去，爽口又消暑，但家醫科醫師就建議，粽子加上西瓜恐怕造成腸胃不適，要小心引發嘔吐甚至急性腸胃炎，那麼民眾有聽過嗎？民眾：「沒有沒有聽過，回去試試看，（吃粽子不能吃西瓜），是沒有啦，淺嚐就好了啦，因為糯米比較會脹氣。」

營養師吳右媗：「糯米本身就是不容易，被人體所消化的澱粉，所以它就是會在我們身體裡面，停留較長的時間，然後你也會覺得好像，胃有很脹的感覺。」畢竟糯米又黏又膩，專家提醒要吃錯水果，當心糯米在胃裡結成塊，到時候更難消化，還可能讓人出現噁心、脹氣、嘔吐、胃食道逆流或者是急性腸胃炎等症狀，包括西瓜和哈密瓜，同屬生冷水果，其實都不適合搭配粽子一起吃。

營養師吳右媗：「也可能是糖分較高的關係，會造成我們消化道的，滲透壓是濃度不一的，就會比較容易拉肚子，盡量避免不要同時，就是吃了像一碗飯之後，又再吃了很甜的水果，或是喝珍珠奶茶這種。」其實粽子吃過量，造成難消化的糯米堆積過多，原本就會不舒服，就怕西瓜和哈密瓜推波助瀾造成加倍不舒服，建議吃點鳳梨、奇異果、木瓜、蘋果等富含酵素水果更能助消化，以免端午節吃撐了。