保險業務員返鄉種「香料皇后」　品牌外銷獲「水晶獎」認證

民視新聞／綜合報導

冰淇淋跟蛋糕，裡面一定少不了香草提味，但您知道嗎，被稱為「香料皇后」的香草，台灣也有農友種植，還揚名國際，連三年，獲得世界美食評鑑的肯定。這位返鄉青農，名叫曾鈺誠，他大學讀物理系，畢業後第一份工作，還是保險業務員。但遇上疫情，人生大轉彎，意外闖出一片天。

踏進占地600多坪，耗費千萬打造的溫室，青農曾鈺誠，俐落的脫下外套，戴上手套、抄起剪刀，準備開始採收！

兩排垂掛著青綠色的香莢蘭，尾端泛黃，就代表能收成了！香莢蘭是大家熟知的香草，有著香料皇后的美稱，一公斤國際售價可以來到200美金左右。高貴的它，也相當嬌貴，只是想當香草農，得先苦撐至少四年半。

成本投入，得等至少七年半，才可能回本，讓許多農友卻步。26歲的曾鈺誠，卻一頭栽進香莢蘭的事業。只是大學唸物理、畢業第一份工作，還是保險業務員。遇上疫情，讓人生，大轉彎。

曾鈺誠從零開始，保險業務員的經驗，卻讓他更懂銷售！產量有七成外銷到日美紐新，更連續三年，獲得世界四大美食評鑑之一的「比利時風味評鑑」最高三星肯定，拿到水晶獎獎盃。這也是台灣首次，有香莢蘭農友獲得的殊榮。儘管半路出家，曾鈺誠跟爸媽一起，打造台灣的香草品牌，揚名國際。