尼泊爾茶文化歷史悠久　近年咖啡風氣興起成社交新場所

民視新聞／吳若望 綜合報導

位於南亞的尼泊爾產茶，且人民喝茶的歷史也很悠久，不過現在喝咖啡的風氣，也慢慢盛行。消費者在咖啡廳裡，點上一杯咖啡，就可以和朋友聊天，或做自己想做的事，業者表示咖啡廳和茶攤的環境大不相同，也是現在大家越來越愛喝咖啡的原因。

夏日炎炎，來杯冰咖啡消暑又沁涼，舒適的環境和多樣選擇，尼泊爾人喝咖啡的人口越來越多。

尼泊爾咖啡業者：「1999年，茶只有紅茶和奶茶，可是咖啡選項就很多樣，有15種熱咖啡和15種冰咖啡。」

拉花也讓喝咖啡的人，看了心情大好，想要天天來一杯。

相較之下，茶攤的環境就簡單很多，老闆在路邊擺桶茶，客人想要買只要掏錢給老闆就完成交易，旁邊有張長椅客人可以坐下來慢慢品嘗。

但在咖啡店喝咖啡可就很有儀式感，點完咖啡可以坐下來慢慢等咖啡，拿起耳機打開筆電，準備自己要做的事，這和在馬路邊喝茶完全是不同的氣氛。

外國觀光客：「當你到尼泊爾咖啡店，完全不是你所預期，來到像這種店，讓我很驚訝，品質很高，是個好地方。」

咖啡對尼泊爾人來說，價格算貴，一杯可能達新台幣60元左右，在當地可以吃一餐，但年輕人越來越喜歡上咖啡館消費，早上見面的打招呼語，不是問你好嗎，而是問你喝咖啡了沒，可見咖啡在年輕消費族群，已經越來越多。