圖、文／CTWANT時常有減重醫師跟營養師建議每天要喝夠純水，且其它不管是喝茶、咖啡還是湯都不能算補充水分！對此，「蒼藍鴿」吳其穎醫師分析，咖啡、茶、無糖飲料及湯品中的水分其實都可計入每日飲水量，並非只有白開水才能補水。然而，在減重期間他仍建議以白開水作為主要補水來源，避免因攝取過多咖啡因、含糖飲料或高鈉湯品，而影響睡眠、增加熱量攝取並造成水腫，導致減重失敗。

圖、文／引新聞（記者陳志仁／新北報導）6月春茶上市，新北市推出連續3個周末「新北好茶展售會」，集結坪林特色茶品、百萬冠軍茶及多元茶鄉體驗活動，更祭出100元新北幣優惠與限量滿額好禮，邀民眾把握機會體驗茶鄉風情、嚐鮮限量春茶的清新茶韻。

中部中心／黃毓倫、羅宇翔　台中報導日前民視獨家報導，台中有民眾到麻辣鍋店慶生，疑似喝到變酸的茶，導致兩人掛急診，診斷出急性腸胃炎。業者回應，已經聯繫顧客，也啟動調查。不過，當事人再度出面，這回還帶著吹哨者，踢爆鼎王公益店，沒有按照SOP製茶，就連員工察覺味道變酸，還有人說可以繼續用。員工良心不安，這才決定站出來！

南部中心／曾依翔　廖錦雄　鄭兆佐　高雄市報導夏天是水果盛產期，高雄市農業局整合以夏祭新鮮市統一視覺型象整合宣傳，今天高雄市長陳其邁和代言人張家瑋共同出席活動，今年以「串聯高雄五大夏季農業活動與在地特色產業」為主軸，讓民眾從5月到9月都能品嚐到最新鮮、最好吃的高雄水果與農產。

中部中心／黃毓倫、黃信儒　台中報導慶生慶到進急診！台中市有民眾到知名麻辣鍋連鎖店用餐，過生日，店家招待紅烏龍茶，兩人喝了都覺得酸酸的，店家當下卻回應茶沒有問題，後來又換了一壺茶。過了兩小時，當事人臉色發白、頭暈想吐，匆匆結帳，兩人都進了急診，醫師診斷出急性腸胃炎。當事人接受民視訪問，痛批店家不該卸責，第一時間推說，品管沒問題！

生活中心／吳宜庭報導許多人習慣在午後泡茶放鬆，但這個看似悠閒的習慣，可能在不知不覺中攝入大量「塑膠微粒」。近日由伊朗與英國研究團隊統整19項相關研究的綜合分析指出，一個乾燥茶包本身約含13億顆塑膠微粒，而在高溫熱水沖泡下，茶包材質可能加速分解，使釋出量最高暴增至約147億顆，潛在攝入量遠超外界想像。

生活中心／綜合報導台南農業再添新亮點！台南市長黃偉哲今(27)日上午前往東山區的茶之魔手茶園出席「府城第一茗 東山鴻韻情」採茶記者會，宣布東山區茶葉正式進入採收期，象徵台南邁入茶葉生產新階段。黃偉哲說，「台南茶」的誕生具有指標意義，未來將朝高端市場發展，並積極拓展國際通路。

生活中心／尤乃妍報導隨著社會逐步邁入高齡化，「如何預防失智」已成為備受關注的重要議題。醫師江守山分享，一項長達43年的研究指出，許多人日常不可或缺的「咖啡」與「茶」，可能正是降低失智風險的關鍵因素之一。

【健康醫療網／記者黃嫊雰外電報導】近年全球人口快速老化，失智症已成為各國公共衛生的一大挑戰，哪些生活習慣可能有助於降低風險，也成為醫界與社會關注的焦點。外媒報導，最新刊登於《美國醫學會期刊》（JAMA）的大型研究指出，日常適量飲用含咖啡因的咖啡或茶，可能與失智症風險降低，以及長期認知表現較佳相關。但專家也提醒，無法只靠單一飲品預防失智症，而是要多管齊下，控制慢性病、運動、維持社交等皆應同步進行。

圖、文／品觀點最新研究為咖啡與茶愛好者帶來振奮消息。減重醫師蕭捷健分享一項耗時11年、涵蓋36萬人的大規模研究成果，發現每天飲用2至3杯咖啡加2至3杯茶，失智風險可降低32%，中風風險亦降低28%。

民視新聞／綜合報導台灣首屆最具文化深度的茶文化嘉年華，10日與11日接連兩天在苗栗縣三義鄉登場，活動集結茶席、大師講堂、茶人沙龍、器物展、市集和音樂表演，展開一場以茶為核心的探索旅程。

生活中心／王靖慈報導最近天氣轉冷，不少民眾也會忍不住想來杯熱飲暖身。不過國民健康署近日在社群發文提醒民眾，冬天常見的飲品、手搖飲雖然暖手又暖心，卻往往暗藏大量精製糖，長期飲用恐增加身體負擔，因此國民健康署營養師也分享比較健康的飲品清單，貼心整理出了「6大健康熱飲」，讓民眾在寒冬中喝得溫暖又安心。

民視新聞／綜合報導您吃過柑橘、喝過茶，但加在一起泡的茶，能想像嗎？來自客家人的養生茶品－酸柑茶，用大顆的虎頭柑，先挖空果肉，留下果皮，再加入特製的茶葉熬煮，泡出一杯好茶，過程繁瑣。業者耗時一年，透過改良，加入好茶葉、好藥材，提升功效。

民視新聞／綜合報導臺灣年度飲食品產業風向標—2025年臺灣飲食系列展今天盛大開幕，集結茶、酒、咖啡及食品四大熱門飲食主題，橫跨台北南港展覽館雙館共三層樓，盛大展出。

圖、文／引新聞（記者李克明／專訪）「想在中國或台灣找好茶、懂茶，先進博物館。」本集《艾瑞克IN新聞》主持人茶路掌門林承志與講茶學院創辦人湯家鴻(Tommy)邀請長年往返兩岸的茶人「茶易-Brian Chen」指出，理解中國茶的最佳的接觸地點，不是名店或產地拍照點，而是把歷史、製程、風味一次攤開的專業場域，就是博物館與學術機構。

民視新聞／綜合報導在日本熱銷的茶飲品牌，即將從3日開始到12日，在華山文創園區打造快閃體驗店，邀請民眾化身「搜茶員」，玩尋穀遊戲、任選配方調配專屬茶飲，好好享受一段結合五感的沉浸式療癒饗宴！

圖、文／周刊王2010年春天，北京榮寶藝術品拍賣會首次推出「普洱茶專場」，其中一盒28塊裝的清宮普洱茶膏，成交價格狂飆至100萬8千元人民幣，換算每塊3公克（大小為2公分見方）高達3萬6千人民幣，引發各界關注。

國際中心／杜子心報導日本京都最近出現了一款引發熱議的「新奇茶飲」，在京都府、京都市與京都商工會議所共同舉辦的「KYOTO Next Award」中，29歲的京都大學農學研究科博士生丸岡毅，憑藉著一項名為「蟲糞茶」的創新發明，拿下評審團特別獎。這款聽起來有點讓人卻步的茶飲，其實是由毛蟲啃食櫻花葉後，將排出的糞便經過處理，再用熱水沖泡而成，茶湯呈現出漂亮的紅褐色，還帶著植物清香與鮮味。丸岡毅將其命名為

圖、文／周刊王在電視旅遊台看過主持人對土耳其紅茶讚不絕決口，說每天都要喝上幾杯「香氣十足且濃郁帶著苦澀味」的土耳其紅茶，返台後且念念不忘。讓20多年來不斷前往兩岸及世界各地「找茶」的我也躍躍欲試。

民視新聞／綜合報導高雄國際茶、酒、咖啡暨食品展，今天上午在高雄展覽館熱鬧登場，這次邀請290家廠商，總共450格攤位，包括各式茶類品牌、咖啡設備廠等等，吸引大批民眾前往逛展。

民視新聞／吳若望 綜合報導位於南亞的尼泊爾產茶，且人民喝茶的歷史也很悠久，不過現在喝咖啡的風氣，也慢慢盛行。消費者在咖啡廳裡，點上一杯咖啡，就可以和朋友聊天，或做自己想做的事，業者表示咖啡廳和茶攤的環境大不相同，也是現在大家越來越愛喝咖啡的原因。

民視新聞／綜合報導台中國際茶咖啡暨烘焙展，11日到14日在台中國際展覽館展出，參展廠商總計超過350家，現場700多個攤位，打造跨主題餐飲盛會。

國際中心／杜子心報導來自日本京都的「宇治抹茶」以其濃郁香氣與鮮綠色澤聞名全球，是許多觀光客造訪當地時的必買伴手禮。然而近期中國網路平台上卻大量出現自稱「宇治抹茶」的商品，但產地卻是來自中國，甚至連包裝設計、品牌名稱都與日本老字號「丸久小山園」極為相似，引發該公司社長小山元也的強烈不滿，指控這些產品不僅混淆消費者視聽，更有損品牌多年來建立的信譽與形象。

生活中心／綜合報導3月是飯店業的淡季，為了拉抬業績不少飯店選擇異業結盟，君悅酒店和以藏茶聞名的寶元紀異業合作，茶湯搭配甜點，味道如何一起去品嘗。

生活中心／吳宜庭報導今年第2波寒流強勢襲來！今（4）日冷空氣強度再升級，許多民眾紛紛拿出保溫瓶使用。不過，臺北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學部主治醫師楊振昌在健康節目上提醒，「4種飲料」不適合用保溫瓶裝，避免細菌感染。

生活中心／張瑋珊報導你吃飽飯後也常常想睡覺嗎？這其實是因為身體集中能量在消化，血糖飆升，從而導致精神不濟，產生睏意。對此，日本醫師鈴木隆二指出，正確吃飯的順序可以有效防止飯後產生睏意，並透露了「2撇步」擊退瞌睡蟲。但鈴木隆二也提醒，如果出現異常的嗜睡問題，則很有可能患有糖尿病、低血糖或者睡眠呼吸中止症，需儘快前往就醫。

論壇中心／綜合報導今年台灣自然農法種出的茶，接連榮獲國際大獎，東方美人茶獲得A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑的三星，桂花香烏龍、梔子花烏龍則分別得到ITI國際風味評鑑二星、三星。自然農法主張不施藥、不施肥、不除草、多元物種共生，用友善環境的作法，保留了最原始的茶香。

社群中心／陳恩迪整理「生活中，我們常常忽略了茶的真實意義，今天讓我們一起走進這個充滿哲學與自然的世界。」《想像台灣》將於10月24日帶來第147集節目，深入探討台灣的茶文化和自然農法，讓您重新認識這份來自土地的恩賜。

生活中心／胡志欣報導手搖杯人手一杯是台灣街頭常見的景象，各式飲品更是業者想盡辦法創新、求變招攬客人的手段，但健康意識抬頭，民眾選擇手搖杯時也同時考量熱量、甜度多寡，有民眾開始為了健康與身材管理，飲食控制也成為普遍的健康觀念，飲用飲料時也更加留心。營養師李婉萍表示，超商這11款常見飲料其實也是隱形「糖分炸彈」，含糖量相當驚人，甚至高達20包方糖，建議民眾以「這3招」挑選合適飲料。

生活中心／徐詩詠報導不少人早餐喝完冰奶茶後，下一個動作就是往廁所報到，這也讓大冰奶成為民間另類的「通腸神器」。至於為什麼會造成這樣的結果，食藥署也證實此理論並非憑空想像，確實有是有科學上的依據。其中，因為大冰奶的三項元素，每項都是獨當一面的通腸神器，因此疊加後效果驚人。